@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:とんかつ

台風一過で晴れ間が覗いたウィークデー、ランチを頂きにやって来たのは芳賀佐山団地の中にあるアルソレさん。岡山市中心部で27年間洋食屋さんをされ、2007年に自宅にておうちレストランをオープンされました。この団地を南北に通る県道238号は自宅から岡山空港に向かう時、頻繁に利用させてもらっています。道路に面した看板「田舎の食卓 Al Sole」が目印になります。
 
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玄関で靴を脱ぎ、スリッパに履き替えて屋内(店内)に入ります。最初に素敵な小物やドールハウスが迎えてくれますよ!、フローリング床に食卓を配していますがテーブル間隔が広くとられておりゆったり空間になっています。
 
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週替りランチから「洋風あじわい膳(1080円)」を注文、待つこと7~8分でやって来ました。メインは、チーズと大葉を挟んだロースとんかつ、デミグラスソースをつけて頂きます。中からとろ~りチーズが出てきますが、大葉の爽やかさと合わさってご飯(発芽米入り)が進む味わいです。クリームコロッケは中に小柱が入っており、クリームの柔らかい味の中に貝の風味がしっかり効いています。
 
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魚はさわらの塩麹焼き、岡山県内でとても消費量の多い魚種。刺し身・塩焼き・煮付け、どんな調理方法でも美味しく頂けますが、塩麹焼きは鰆の上品な身の味わいを一層引き出してくれます、これは白ご飯の方が合うでしょうか。
 
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小鉢は、青豆のヒスイ豆腐・だし巻き卵、どちらも美味しいですね。これに飲み物が付いて1080円はかなりお得な価格設定だと思います。
 
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閑静な住宅街に佇むおうち洋食屋さん、9月19日(土)で8年間の営業(通算35年間)に終止符を打たれます、閉店が本当に惜しまれますね!!

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(お店の情報)
アルソレ (Al Sole)
086-284-4811
 

酷暑が続く岡山市内、冷たいものを食べたい欲求を抑え、同僚3人と昔ながらの定食屋さんにやって来ました!。場所は二号線バイバスの北側、青江郵便局近くにある「まんかつ」さんです。私が社会人生活をスタートさせた場所の近くですが、当時はまだなかったと記憶しています。豚さんがフライパンと包丁を持っている看板が印象的ですね。以前の看板にはラーメン表記がありましたが、いつの間にかなくなっています!
 
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中は厨房をL字方に囲むカウンターが10席、窓際には4人掛けテーブル席が二つあります。カウンター席上部にはズラズラっとメニュー札が並びますが、それに加えてお得なセットメニュー(550円)が別に存在します。
 
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看板メニューのとんかつ定食(650円)を注文、待つこと5分少々で同僚が頼んだ別メニューと同時に登場です。かなり大きなとんかつです、オリジナルの甘辛いデミグラスソースがしっかり掛かっています。適度に脂身が入ったとんかつはカラッと揚がっており美味しいです。キャベツ&細めのマカロニサラダもしっかり添えられています!
 
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高齢のおとうさん・おかあさんが頑張られています、今日は娘さんでしょうか、若い方がフロアを手伝っておられました。年季の入った手際の良い調理はさすがです、末永く頑張って欲しいですね!!

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(お店の情報)
まんかつ
086-234-5385
 

<2014年6月>
土曜出勤のランチはチェーン店でない地元のとんかつ屋さんに同僚3人と行ってきました。場所は岡山大学病院の南側、ネパールカレー小麦さんを過ぎてすぐの処です。駐車場はお店の前に2台しかありませんので、満車だとコインパーキング利用になりますね。

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お店はお世辞にも広いとは言えずかなり昭和チックな内装と相まって一昔前感を醸し出しています。カウンターが4席で上がり席がテーブル2つで8人...満員になると凄い圧迫感を感じそうです^^

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サービス定食っぽい最安値メニューのヒレカツ定食(800円/中サイズ)を注文、10分弱待って揚げたてが運ばれてきます。一見、ヒレカツの量が少ないように見えますが厚みがあり御飯の量と比較しても十分おかずになるボリュームです。ヒレカツだけあって脂身皆無でジューシー且つサクサク食感、ご飯が非常に進みますね。価格からして高価なお肉ではないでしょうが年季の入った大将の揚げ技は見事であります。

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<お店の情報>

とんかつの信幸
086-224-0105 

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