午前中にきつい肉体作業を済ませ栄養補給に訪れたのは中区浜の「BIZENYA（備前屋）」さん、幹線道から細い道を入った立地、以前和食のむら﨏さんがあった場所になります。駐車場は4台確保されていますが普通車はバック進入が正解です^^;

店内はむら﨏さん時代のカウンターを残しながら最低限の改装に留められています。木の温もりが感じられる素敵な空間、カウンターに座っての宵呑みがよさ気な雰囲気です^^

注文は「アンガス牛リブロースステーキ（1800円）」に飲料（200円）です、まずは前菜が運ばれてきます。全てのランチにこの前菜が付くとのこと、繊細な盛り付けと色バランスは良さはシェフのセンスを垣間見るようですね。スープは温かいじゃがいもスープ、ビシソワーズとはまた違う優しい味わいでした。

メインはアンガス牛リブロースステーキです、赤身の美味しいアンガス牛のロース部分、相反する要素の組み合わですが脂身を抑えながら軟らかい食感は誰でも食べやすいと思います。付け合せの夏野菜も素敵な盛り付け、交互に頂き最後まで美味しく頂きました！！

一流ホテルご出身のシェフが作る洋食の数々、メニューも豊富でデミカツ丼や焼きたまごまぜごはん（YTMG）・ハヤシライス・オムライス等々をラインナップ、次回は宵に訪れて一品をアテに呑みたいと思います！！





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