久々のイコニコラーメンパーク、以前はラーメン屋さんだけでしたが食堂さんも入っていますね。今日のお目当ては味噌ラーメンの「麺家 ひぐま商店」さん、初訪問になります。

20211220_114303

外の券売機で購入、注文は自動的に飛びますので番号呼ばれるまでラーメンパーク内のテーブルで待ちます。10分程で完成、カウンターまで引き取りに伺います。

20211220_114311
20211220_114451

注文は「味噌ひぐま盛り(1000円)」、なかなか迫力あるビジュアルですね、チャーシューが丼からはみ出ています^^; スープはバランスの良い味噌仕様、辛くもなく甘くもなく...深みも適度で麺や具材を引き立てます。

20211220_115140

麺は中太縮れ、加水高めでぷるんっとした食感です。チャーシューは脂バランスの良い大きめが4枚、軟らかく煮込まれていますのでスルッと頂けます。他の具材は味玉・コーン・バター・白菜・シナチク・青ネギ...具材が多くなってもスープは熱々でした。

20211220_115156
20211220_115204
(。-ω-)ノll
DSC_8562-b

素で850円前後のラーメン多いですから、この内容で1000円はコスパ良いと思います。具材多くても麺量は普通なのでサクッと美味しく頂けました(*^^*)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
麺家 ひぐま商店
 イコニコラーメンパーク
086-227-1525