足守の北 粟井地区にスパイスカレーのお店が出来たと聞き及び、休日のテイクアウトでお邪魔しました。県道429号線を北上すると左手側にお店はあります。建物上部の”トランポリン”は旧店名のようです。

当日予約でカレーをお願いしましたが、山越えで30分ほど早く着いたのでカウンター席で待ちます。20分ほどで完成、熱々を受け取り、そそくさと自宅に戻ります。注文は「海老と帆立のソテーカレー」、具材がかなり多いですね^^

家の皿に盛り付けて頂きましょう、立体的な造形に挑戦、ライスは円錐状に、ルーは周辺に、具材はライスに添えます。ルーはサラサラじゃなく粘度高め、辛くはありませんがスパイスしっかり、上質なガラムマサラです。

大きな帆立は一つで中サイズの海老むき身は三つ、彩りの良い野菜の他に豆類も沢山あります。全体バランスも良く、優しい味わいのスパイスカレーです！

カレー3種（他にハンバーグ／オムカレー）の他にサンドイッチやハンバーガーもラインナップ、色々楽しめるスパイスカフェ レシオさんでした(*^^*)


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（お店の情報）

SPICE CAFE RATIO（レシオ）

070-3827-4797

師走の休日、今年の疲れを癒やすべくスパイス摂取で訪れたのは玉野市の「スージー（susie）」さん、幹線道から少し中に入った立地、なかなかの隠れ家さんですね！！

店内は綺麗に改装されてお洒落な空間、薪ストーブが稼働して冬場でも快適に過ごせます。テーブルは2つで全8席、前日までの予約が必要です。

注文はチキンカレー、最初にサラダ、少し遅れてカレーの登場です。野菜がたっぷり添えられて健康的な内容ですね^^

チキンカレーは癖のない味わい、スパイスは適度で辛さは弱め、子供さんでも大丈夫なスパイスカレーですね、さっぱりのレモンライスとの相性もバッチリです。

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．スパイスも摂れたので午後からは年末の大掃除です！！

（お店の情報）

スージー （susie imports）

090-8360-9442

鈍った身体にスパイス注入と言うことで霜月オープンの新店「ティルパティ（tirupati）」さんまでやって来ました。今までは間借り営業やイベント出店を続けれて来られましたが、総社市の旧街道沿いにオープン。私は8月に匙さんで間借り営業されているときに一度頂きました！

外観同様、内観もシックですね。古民家まではいきませんが雰囲気のある内装、奥に広い構造でテーブル席の他に厨房前のカウンター席もあります。

注文はあいがけカレー（1200円）にエッグアチャール（100円）をトッピング、待つこと10分少々で着皿、真ん中のご飯で堤防で綺麗に分かれています。

右はチェティナードチキンカレー、スパイスしっかりで辛さも強めですね。中サイズの鶏肉はたっぷり、スパイスはロースト仕様でカラッとした辛味と旨味が両立しています。

左はブリと春菊のタマリンドフィッシュカレー、タマリンド特有の酸味と甘味があり、辛さが強めのチキンカレーとは違ったスパイス感を楽しめます。

副菜（カリフラワーのアチャール・キウイのチャトニ）も本格派、エッグアチャールもしっかり半熟仕様、スパイスの全体バランスが良いので食後感もバッチリですね、次回は牡蠣のタマリンドカレー狙いで伺いましょう^^


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（お店の情報）

スパイスカレー ティルパティ （tirupati）

電話：不明