今年初の夏日を記録した岡山市内、背中で光合成しながらランチに伺ったのは出石町の「バール・ボッコーネ」さん、後楽園に西から新入する交差点角の立地、趣のあるビル二階になります。前回は訪問は2013年なので8年ぶりです!!
階段を上がって店内へ...鍵の字型のバーカウンターとテーブル席の構成、12時半頃で先客さん一組、窓際のテーブル席に着きます。
注文はランチメニューからハンバーグを選択、最初にサラダとスムージーがやって来ました。瑞々しい色合いのサラダはスッキリ塩味のドレッシングが掛かっていますね、野菜のうま味がしっかり感じられます。スムージーも自然な味わいですね、美味しいです。
暫く待ってハンバーグも登場、トマトの酸味がしっかり感じられるデミグラスソースの海に浮かんでいます。高さがしっかりあるハンバーグ、上にはトロトロのチーズ、中はピンク色で肉肉しい味わいですね、デミグラスソースとの相性もバッチリです(*^^*)
食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...窓からは初夏の陽射しが降り注いでいます!!

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ばーる ぼっこーね。 (Bar Boccobe)
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