@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ホッケ

午前中はしっかり菜園作業、気温高くなって結構な重労働になってきました!! 栄養補給に訪れたのは「花かまくら 円山店」さん、幹線道路沿いの立地、今回初訪問になります。

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当日予約で席を確保、正解でしたね、早い時間帯から待ち行列になりました、人気あります。外観より想像するより席数は少なかったです。

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注文は「和御膳」、待つこと20分ほどでやって来ました。品数多いですね、天ぷらは別皿です。これにデザートとドリンクが付きますので内容を考えるとリーズナブルでしょう。

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メインはとろホッケ、身の厚さはそれほどでもありませんが脂のりは最高、甘さもあって美味しいです。アジフライは厚みがしっかり、タルタルソースも好みの味わい。刺身・天ぷら・小鉢類も手抜きなし、最後まで美味しく頂きました^^

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食後にはデザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...梅雨も中盤戦になってくると蒸し暑さが酷くなりますね!!

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(お店の情報)
花かまくら 円山店
086-274-1103

今日は品川泊まり、近隣の酒場を徘徊です。早い時間帯でお邪魔したのが品川駅港南口至近の「なかめのてっぺん 品川」さん、細いビルの三階に位置します。エレベーターを降りるとそのままお店の中に入るちょっと変わった構造です!

特等席開設中 
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木曜日ということもあり予約で満席でしたが厨房延長線にあるタイル張りの端を特等席として開放頂けました...これは...相撲で言う処の砂かぶり、どう考えても厨房になりますね^^;

特等席からの眺め 
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焼酎湯割りで乾杯の後、突き出しが出てきます、豪華な蛤の酒蒸し、大きなサイズではありませんが嬉しいですね^^ 上に半熟煮玉子がのったポテサラ、半熟の身を崩しながら食べてくださいとのことでしたが、かなり固まっていて崩せません^^;
 
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大山地鶏は甘辛いタレが掛かっていてお酒の進む味わい、しっかりした歯応えも良いですね。大きなホッケは身がたくさんあり、これ一匹でかなりお酒が呑めました!。香ばしく焼かれていて皮まで頂いたのはホッケでは初めてです!
 
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シャキッとした食感のマコモダケ焼き、外はパリパリ中はプルプルの厚揚げ焼き、最後はドンコの素焼きで〆ました。どのアテも適価でしっかり作ってあり美味しく頂けました!!
 
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スタッフさんも皆さん親切、外国人スタッフ2名さんいらっしゃいますがネパールの方は愛嬌があり色々世間話も出来ました。店内は狭く移動もなかなか難しい程のお店ですが再訪したくなる魅力が詰まっています(^^♪

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(お店の情報)
なかめのてっぺん 品川
03-6433-3069
 

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