気温低めですが湿度の高いウィークデー、久々の訪問は「ラーメン大統領 浦安店」さん、民家風の外観で駐車場は建屋を囲む形で確保されています。

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内観は改装されて店舗の造りになっていますね、入り口左側はテーブルを壁に付けてカウンター席仕様になっていました!!

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注文は「野菜らーめん」、待つこと10分少々で着丼、野菜がしっかり盛ってありますね^^ スープは醤油豚骨ですが野菜の甘味が溶け出して若干マイルドになっています。

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麺は中細ストレート、加水率低めで岡山ラーメン仕様。野菜は350g以上とメニューに書いてありますが、確かに見た目より多く感じますね、スープに隠れている部分が多いです。チャーシューは野菜の下に小片がたっぷり、隠れて見えませんので天地返しが正解でしょう!!

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野菜の甘味と香ばしさを両立した野菜らーめん、お勧めです(*^^*)

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(お店の情報)
ラーメン大統領 浦安店
086-206-2588