小雨の中を休日ランチに訪れたのは天城の古民家カフェ「岩檜庵」さん、藤戸早島線沿いですがこの道路は対抗できない箇所がいくつかありますね、駐車場は店舗横に確保されています。
店内は素敵空間、築100年超えの古民家を綺麗に改装されて居心地いい空間になっています。テーブル席と厨房周りのカウンター席、窓からは緑豊かな庭を眺められます。
注文はヴィーガンラーメン（1250円）＆酵素玄米おむすび（250円）、待つこと10分少々でやって来ました。スープは昆布・干し椎茸・野菜、うどん出汁を感じる味わい、優しい味付けですが奥深さもあります。
麺は農薬不使用全粒粉、褐色で表面はぬるっとした食感、喉越し良好です。具材は車麩系の揚げ物＋季節野菜、厚みのある椎茸が特に好みの味わい、全体ボリュームもしっかりです。
酵素玄米おむすびは俵型、半身を海苔で巻いています。適度なもちもち感で食べやすい酵素玄米ですね、ラーメンのお供に良かったです。
建物の所有は安田家、プロデュースはMOJIROさん．．．メニューを見て納得です^^ MOJIRO（時宗）さんとの久々の会話は楽しいひとときでした！！
（お店の情報）
岩檜庵
（IWAHIBA-AN）
090-7120-8822
