蒸し暑さが戻って来た9月中盤戦、休日ランチでお邪魔したのは「辛部 岡山高島店」さん、幹線道路沿いの立地で横長建物西端、”おばんざい食堂 noBu”さんがあった場所になります。
入口券売機で注文&支払い、おひとり様なのでカウンター席中程に着きます。辛さやトッピングは券売機で行います。12時前で先客5名さんです。
注文はのりかつお つけ麺(1090円)+半熟卵(110円)、待つこと10分少々でやって来ました。綺麗な盛り付けですね、正面にチャーシューで左右で具材が分かれています。
2辛のつけ汁は赤くなく適度な辛さ、これくらいだと出汁感がしっかり感じられます。麺は中細でつけ麺に多い黄麺でツルッと食感、喉越し良いです。チャーシューは脂身少なく健康的な味わい、削り鰹&刻み海苔も多めで麺の脇を固めます。青ネギもシャキシャキ食感で最後まで美味しく頂きました(*^^*)
(お店の情報)
辛部 岡山高島店
086-237-5757






