@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:味噌ダレ焼きそば

2号線バイバス側道沿いの大阪王将さん、オープン時にBMして訪れるまでに10年以上掛かってしまいました^^;

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13時を回っていましたがお客さんはそこそこ多いですね、おひとり様なので厨房前のカウンター席に案内頂きました。

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二ヶ月限定で地域別の”この街のやきそば”を供されています、岡山の場合には「鶏とキャベツの高原焼きそば」になります...これってひるぜん焼そばですよね^^; 商標登録の関係でズバリの名称は使えないのでしょう!! この焼きそばと餃子のセット(940円)を注文です。

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焼きそばは中皿にしっかり盛られています、味噌ダレですが癖のない味わい、味噌がソースの味を一段とコクがある方向へ引っ張ったイメージですね。鶏はささみの塊がかなり入っています、キャベツは適量で青ネギが味のアクセントになっていました!!

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餃子は定番中の定番ですが安定感ありますね、もっちりした皮と具材のバランスが良いです、セットで1000円を切る価格も嬉しいです^^

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(お店の情報)
大阪王将 岡山浜野店
086-264-1117

真庭市での打ち合わせを終えて帰路に着く前、腹拵えで立ち寄ったのは蒜山焼きそばで有名な「悠悠」さん、ランチには遅い時間帯でしたが16時までの営業は助かります^^

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店内は厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、14時前で店内は閑散としていますが、夏休みシーズンは一時間以上の待ちになるケースも多々あるそうです!

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注文は蒜山焼きそば 大盛り(880円)、待つこと6~7分で着皿、なかなかボリュームありますね。並盛が一般店より多い240g、その1.5倍ですから麺だけで360gもあります!

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鶏肉&味噌ダレが特徴の蒜山焼きそば、麺に絡む味噌加減が絶妙ですね、もっちり食感の太麺に味噌風味を残しながらしつこさやクドさは皆無、食べ進む毎に食欲が増進されます。鶏肉は脂身の少ない部位を使用され、余分な脂が出ません!
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Bグルメ選手権で優勝のご当地焼きそば、完成度高くもはやBグルメの枠を完全に越していると思います(*^^*)

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(お店の情報)
悠悠 (ゆうゆう)
0867-66-2642

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