打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは天地下タウン「吾妻寿司」さん、フードコートエリアの一角、入れ替わりの激しい場所ですが当店は長く頑張られています。
フードコート内のテーブル席でも頂けますが今日はカウンター席で頂きましょう。短いカウンター（3席）ですがネタケースも設置されていました。
注文は海鮮丼、待つこと10分程でやって来ました！ 赤だし付き、丼はかなりのビッグサイズなので半分程度の盛りになっています。
具材はそれほど多くありませんがどれも新鮮ですね、山葵を醤油に溶かしてから海鮮ネタを潜らせて頂きます。ご飯は多めで酢の配分もいい感じです。トロッとした食感の甘エビ、甘みの強い烏賊が特に美味しかったです！！
（お店の情報）
吾妻寿司
天満屋岡山店B1F
086-231-7703
