昨日の北風から気温が少し下がってきましたね！ 寒風を突いて昼餉に訪れたのは「くうちゃん」さん、交通量の多い幹線道路交差点付近の立地、昼時はいつも混み合う人気店さんです。
今日は13時過ぎての訪問なのでセルフレーンも空いています、うどん注文＆受取り、天ぷら・おにぎりを取って会計、その後葱・天かすを入れる流れになります。
注文はかけうどん（並）・おにぎり・甘エビ天、会計を済ませて窓際のテーブル席に入ります。うどん出汁はいりこ＆カツオ＆昆布、綺麗に澄んだ汁ですが見た目よりシャープな味わいです。麺は中サイズでエッジがしっかり、適度なコシとモッチリ感を両立しています。
おにぎりは卵系の振り掛けが表面を覆っています、中サイズですが重量感があって食べ応えあります。甘エビの天ぷらは初めて頂きますが殻が柔らかくて食べやすいですね、身も詰まっていました^^
（お店の情報）
さぬきうどん くうちゃん
086-245-3500
