@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:昭和食堂

門前仲町の「中華そば おはる」さん、満を持して訪問です。この辺りもどんどん昔の風情がなくなっていますが当店だけは昭和の風情を守り続けておられます^^ 川沿い立地の当店、民家風の建物にお約束のコカ・コーラ看板、激渋です!!

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店内はかなり手狭ですね、カウンター席背面はスペースがなく身体を横向きにして移動です。お昼時で満席、エアコンは勿論なく、私が着いた奥の席は大鍋の前...食べ終わるまでにいい汗がかけました^^;

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注文は中華そば(550円)、待つこと10分少々で着丼です。期待を裏切らないシンプルな醤油ラーメン、スープは鶏脂も少なくストレートな味わいです。

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麺は食べ慣れた中細ストレート、デフォで良い塩梅の硬さ、チャーシューは脂身少なくしっかり歯応えのあるものが一枚、他の具材はシナチク・インゲン・白ネギ、シナチクは太くて食べ応えありました。

(。-ω-)ノll
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食後は暫し大将と歓談、かなり以前は練炭と釣り餌を売っていた建物になるとのこと...一瞬当時に想いがワープしました^^

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(お店の情報)
中華そば おはる
03-3641-4609

※VOICE愛 収録は再訪編になります!!

爽やかな五月晴れの中をランチに訪れたのは倉敷市西中新田のまさや食堂さん、創業は何と明治33年(1900年)...100年を超える食堂は岡山県でも数少ないでしょうね。現在の店舗は移転されたものになりますが、縦格子窓枠・日除け・暖簾・看板等、どれも風格が滲み出しています。

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店内も激渋ですね、お約束のガラス製おかずケース・タイル張りの床・シンプルなテーブルと椅子・ミニサイズの小上がり席...時間の流れは外界の半分くらいになっています...

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注文は中華そば(450円)、「うちのはあっさりだけど、ええかな?」と女将さん、ノープロブレムでございます。待つこと6~7分で着丼、シンプルな食堂ラーメンですね、全体的に薄い色合いが上品です。スープは醤油+魚介でしょうか、うどん汁の変形バージョンかもしれません、見た目同様あっさりです。

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麺は中細ストレート、デフォで少し軟いです。チャーシューはミニサイズが2枚、厚みはあり濃厚な味付けです。他の具材はもやし・蒲鉾・青ネギです。

(。-ω-)ノll
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平成27年11月付けで倉敷市長より「倉敷の老舗」として感謝状が贈られていました。女将さんにそのことをお聞きすると「明治33年...わたしゃーまだ生まれておらなんだからな~、ひょっ ひょっ ひょっ ひょっ...」、一段と場の空気が緩みました(・∀・)

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(お店の情報)
まさや食堂
086-422-2798

午前中の雨もあがり、ひんやりした空気の中をランチに訪れたのは蔵前駅からほど近い「食堂 うえき」さん、店頭の鉢植えが勢い良く成長されている昭和食堂さん、紫外線焼けした日除けが素敵ですね^^
 
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店内はカウンターのみ、厨房を囲む鍵の字型、12時過ぎで先客さん1名、店内はかなり緩い空気が流れています。メニューは麺類と焼き魚定食・カレー・各種丼と豊富、店頭に焼きそば幟がぶら下がっていましたので迷わず注文です。
 
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高齢の女将さんが勢い良く鍋とオタマを駆使し焼いてくださいます、待つこと6~7分で完成、いなり寿司3個付いて520円、かなりお得な価格設定ですね^^
 
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焼きそばは適度にソースが効いた食堂仕様、味にメリハリがあり美味しいです。キャベツ・豚肉も適量入っており昔懐かしい味わい、最後までペース落ちることなく頂きました!
 
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いなり寿司、俵型でサイズも大きめ、揚げはしっとり奥深い味わい、巷の甘酸っぱさはそれほどありません。焼きそばに合う味付けですね、3個食べるとお腹膨らみます!
 
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食後は暫しTVニュースに魅入りまったり...緩い空気感をしっかり堪能してから都会の喧騒に戻っていきました...

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(お店の情報)
食堂 うえき
03-3624-7859 

午前中の打ち合わせを済ませランチに伺ったのは入谷駅から徒歩5~6分の食堂「ふじ」さん、緑の日除けが素敵な昭和食堂さん、日除けにはしっかり富士山が描かれています。正面には街路樹&電信柱あり、外観はかなり撮影しにくいです^^;
 
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店内は奥に長い構造、一文字のカウンターが奥に延びます。二階には座敷席もあるようですね。当店はメニュー豊富、洋食・定食・中華・麺類と豊富にラインナップ、全て制覇するにはかなりに期間を要しそうです。
 
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注文はオムライス、大将がフライパンでチキンライスを炒めてくださいます!! 待つこと10分弱で配膳、中華スープ・茄子の煮付け・香の物が付いています。
 
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オムライスは昔懐かしいおかんオムライスですね、中のチキンライスはケチャップがしっかり効いて濃い味わい、鶏肉もしっかり入っています。外の玉子焼きはしっかり焼かれた厚みのあるもの、ケチャップもオーソドックスに中間に掛けられています。
 
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美味しいオムライスを一気呵成にかき込んで汗びっしょり、しっかり腹拵えをして昼の打ち合わせに臨みます(-д-)zZZ

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(お店の情報)
ふじ
03-3872-4998
 

コート不要の都内出張、荷物少ないのは有難いです^^ 身軽な格好でランチに訪れたのは日本橋横山町の「大勝軒」さん、創業は大正13年(1924年)、今年で93年を迎えられる老舗中華さんです。外観は本当に素晴らしいですね、凛とした佇まいが感じられる歴史的建造物だと思います。
 
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店内は若干薄暗く時間の流れが緩やかです、先客いらっしゃいませんでした食べ終わるまで外界と遮断された雰囲気を堪能できました^^;
 
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注文は「鳥焼きそば(830円)」、高齢の大将が奥の厨房で作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、中華皿ではなく和風っぽいシックな平皿です。
 
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具材は白菜・たけのこ・しいたけ・鶏肉、優しい味わいの餡と絡めており、中太焼きそばが勢い良く胃に収まります^^; 今まで食べた焼きそばの中では一番和風味に思いました!
 
(。-ω-)ノll 
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焼きそばは他に4種ありましたので再訪しすべて制覇したいと思います!!

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(お店の情報)
大勝軒 (タイショウケン)
03-3661-7068
 

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