寒波が通りすぎて日本晴の岡山市内、今日は冬至なので南瓜食べてゆず湯に入らないといけませんね^^;　気持ちいい冬晴れの中をランチに訪れたのは赤磐市の仙助さん、玉松さんを本拠とする松系仙系の人気店です。岡山県道27号岡山吉井線沿い、店舗・駐車場共に余裕の広さです。
 

店内も広いですね、立地がいいのか、お昼時はかなり混み合うことが多いです！　お一人様なのでカウンターに座り、中華そば 玉子入り（750円）を注文です！
 

スープは明るい茶濁の豚骨醤油、秘伝の蜂蜜ダレをブレンド、岡山ラーメンの特徴である甘みを演出しています。



麺は細麺ストレート、デフォで少し軟いです。味の濃いチャーシューは２枚、玉子はいい感じの仕上がり、このトロさが絶妙ですね^^　蜂蜜ブレンドの甘さは好き嫌いあると思いますが、全体的にしっかり纏まっています、本拠の玉松さんで感じたスープの薄さは感じませんでした。

(｡-ω-)ノll


他の暖簾分け（広松さん、一仙さん）を訪れ、味の進化を確かめたいです！！


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（お店の情報）
086-957-3844