タグ:津山市
コスパ良好うどん 雄徳庵!!
(。-ω-)ノll

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蔦の中? 淡路屋!!
(同行者のワカメうどん)

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津山の名店蕎麦 日進月歩!
津山城下町の古い商店街をぶらぶら、歴史ある町並みを写真に収め、目的地の日進月歩さんに到着。二番街商店街はかなり寂れて閉店されているお店が多いですが、日進月歩さんの一角だけ華やかさがありますね。白い暖簾をくぐり店内に、蕎麦を頂く場所は雑貨屋さんの隣になります。

お洒落な内観ですね、蕎麦屋さんというより小洒落たカフェのイメージでしょうか、テーブルも様々な形状のものが配置されています。照明は少し薄暗く、クリーム色の壁やレンガを立体的に浮き上がらせています。

私はやまかけそば(800円)を、相方はもりそば(650円)・ソバロア(250円)を注文、待つこと6~7分でやって来ました。山芋がしっかりのっていますね、粘りが強く新鮮食感、出汁を掛けても粘りは弱くなりません!。
出汁はもりそばと共通だと思いますが、鰹&昆布ベース・シンプルながら濃い目の味わい、全部投入し山葵と一緒に頂くと丁度いい感じの濃さになりました。蕎麦だけ頂きましたが、コシが強く挽きぐるみなので喉越しは若干ざらつく印象、好きなタイプです。

風味が一層強く味わえる新蕎麦は12月提供とのこと、これは再訪しないといけませんね^^
(相方のもりそば・ソバロア)


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日進月歩
岡山県津山市本町3-20
0868-22-0233
津山市商店街の昭和食堂 かっぱ食堂!!
台風一過で青空が広がる中を週末ランチに訪れたのは、津山市内中心部 商店街の外れにあるかっぱ食堂さん。かなり以前振興局に仕事で通っていた時代に大変お世話になっていました!。外観は津山市内でも屈指の渋い昭和食堂、大きな看板と白い暖簾が目立ちます。
店内は奥に広いウナギの寝床仕様、手前にカウンター・奥にテーブル席、カウンター上には所狭しとおかずの大皿が並んでいます。手前の大皿料理から好きなおかずを好きなだけ取ることが出来ますが、お替わりは出来ないルールになっています。奥のフライと魚煮付けは別料金となります。



お父さんにご飯と味噌汁を装ってもらい、自分定食の完成です。早い時間帯でしたので、おかずは少なめにしましたが、どれも年季の入った味わい、美味しいです。特にごぼうと豚肉の甘辛煮は絶品、酒のアテで頂きたく思いました。
お父さんは現在半身が不自由になっておられます、盛り付けに時間が掛かったりしますが常連さん達がきっちりフォローされています。食器を片付けて洗い場に持参されたり、忙しい時には自身で食器洗いまで...地元に愛される昭和食堂...末永くこの地で頑張って頂きたいですね^^
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かっぱ食堂 河童食堂
岡山県津山市二階町8
0868-22-4576
















