2015年10月27日

伊福町の昭和食堂　すずらん！！

同僚とウィークデーランチに伺ったのは伊福町のすずらんさん、奉還町じくやさんの通りを北上、国道180号線に出る手前にあります。外観は素敵な昭和食堂さんの風情ですね！

店内はカウンター８席＆小上がりの構成、かなり以前伺ったことがありますが改装されていました。カウンターの上には本日のおかずが10皿ほど並んでいます。小魚・蒟蒻・菜っ葉煮・ひじき・椎茸・昆布・佃煮・ポテサラ等々、お母さんの更にどんどん盛り付けてくださいます。メインは別にあり、鮭or小鰯を選びます。珈琲付きで700円とリーズナブルです。

おばあちゃん家で自家製惣菜を頂く感じですが、この年令になると嬉しい限りですね。お母さんが満遍なく盛り付けてくださいますから好き嫌い関係なく食べられます^^;　鮭も甘くご飯が進む味わい、おかずがなくなると間髪入れずお替わりを勧めてくれます。

お話し好きのお母さんの話を半分聞き流しながらパクパク頂きました！！

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（お店の情報）

すずらん

岡山県岡山市北区伊福町1-13-6

086-254-0990

タグ：: #昭和食堂; #焼鮭

2015年10月26日

クリーミィな豚骨スープ　博多ラーメンにこいち！

朝がぐんっと冷え込むようになった10月後半、ウィークデーランチに訪れたのは「博多ラーメンにこいち」さん。10月21日（水）にオープンされたばかりの新店です。場所は第一セントラルビル地下一階、インドカレーSWADさんの右隣になります。

店内はカウンター席だけのシンプルな構成、入り口で食券を買います。麺の硬さ・トッピングも券売機になりますが、替え玉は現金でＯＫです。

博多ラーメン（麺カタメ 600円）＋煮玉子（100円）を注文、待つこと３～４分で着丼です。スープは獣臭なくとてもクリーミィでコクのある味わい、ガツン系ではなく上品でサラッとした喉越しですがコクはしっかり、最後まで飲み干せます。このスープは、頭骨をメインに豚骨と水だけで二日間煮込むそうです。

麺は細麺ストレート、自分にはカタメがしっくりきました。チャーシューはしっかり脂がのったトロトロ仕様・中サイズが２枚、歯ごたえの良い木耳・青葱、トッピングの煮玉子は半熟度合いが絶妙でこれも美味しかったです^^;

とてもバランスの取れた博多ラーメン、獣臭＆濃厚スープの対局にあるシンプルながらクリーミィスープが特徴、岡山の人気ラーメン店になりそですね！！！

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（お店の情報）
博多ラーメンにこいち
岡山市北区本町6-36 第一セントラルビルＢ1Ｆ
電話：不明

タグ：: #博多ラーメン; #煮玉子; #とんこつ; #豚骨

2015年10月25日

茶屋町の老舗うどん店　讃岐亭！

休日ランチに訪れたのは茶屋町の老舗うどん店「讃岐亭」さん、岡山県道74号倉敷飽浦線沿いに位置します。外観はかなり年季入っています、間口狭いので気付かずに通りすぎてしまいました^^;

店内も昭和うどん店の要素満載、昔ながらのテーブル席・入口横の小上がり席・厨房前にはカウンター席もあります。メニューは麺類中心、店名からするとうどん屋さんなのですが食べ歩きブログで評価の高いラーメン＆日本蕎麦もしっかりラインナップされています。

ラーメン定食（680円）を注文、店内はお昼時で混み合っていましたので10分少々で配膳です。スープは豚骨醤油、豚骨が勝っていますが少し甘めのスープは薄味ながらコクがあります。麺は中細ストレート、デフォで軟いです。チャーシューはしっかり煮込まれ味わい深いですね、サイズは小さめながら３枚ありました。他の具材は細もやし・メンマ・青ネギになります。キレのある本格的なラーメンではありませんが、優しく味わい深いラーメンは年齢高めの方の味覚に合うと思います。

相方のうどんはやはり讃岐系の味わいでした、麺は細めですがしっかりコシがあり弾力ある麺質、鰹風味で甘みのある出汁は伝統の味わいですね。

当店ではうどんは勿論、ラーメンの選択も十分アリだと思います！！

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（お店の情報）
讃岐亭
岡山県倉敷市茶屋町1593-5
086-428-3690

タグ：: #倉敷市; #茶屋町駅; #豚骨醤油; #讃岐うどん