@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

<2014年9月>
今日から長月ですね、気温低めですが湿度はそれなりに高い月曜日です。久方ぶりにセルフうどんの「まんてん」さんに会社の同僚と伺いました。13時頃の訪問ですが、駐車場は一杯...流行ってます!

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私はかけうどん小(200円)・うずら卵(105円)・ガラエビかき揚げ(125円)を選び、テボで湯煎しテーブルへ。連れはカレーうどん大(490円)を選択、これは番号札を受け取り厨房から別に運んでもらえます。

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当店のうどんはもっちり感が強く、口当たりは柔らかです。もっちり&柔いと言えばかめやさんが思い浮かびますがそれよりももう少し柔いでしょうか。かけの汁は鰹出汁で甘口、一味が合う仕様になっています。ガラエビがしっかり入ったかき揚げは見事にカラッと揚がっており海老量の多さも特筆ものです、これで125円ですからお得ですね^^

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さぬきうどんのコシとは対局にあるもっちり柔柔麺、伝統の岡山うどんは地元のご年配層に愛されています。退店時の13時30分を過ぎた時間帯でも次々と来店されていました!!

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(お店の情報)
まんてん
086-256-8123 

<2014年8月>
みやま本店さんからの帰路に立ち寄った「たこ壺」さん、子供が小さい頃に良く買っていた”たこ壺アイス”ことアイスクリンを製造販売されています。私は当店ではなく玉島勇崎にある食料品店で買ってました!。昔懐かしい卵黄の味が濃い手作りアイスクリーム、本店に伺うのは初めてになります。

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アイスクリンは1リットル(800円)2リットル(1400円)の2種あります。今回はクーラーボックスを持っていないためショーウインドウ内の別メニューからサンデー(イチゴ味300円)を購入、イチゴとミルクのミックスアイスクリーム。味は濃厚さっぱりで食後のデザートに向いています。見た目イチゴ味が強いように思えますがそれほどでもありません。

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帰宅後、アップしようと他の方のレビューを読むと...コーンorカップのアイスクリンがあるではありませんか...∑(゚Д゚)ガーン ショーウインドウになかったので完全に諦めていたのに...気を取り直し次回のお楽しみにします^^;

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(お店の情報)
たこ壺
0865-67-3056 

<2014年8月訪問>
笠岡ベイファームで咲き始めの秋桜を観た後に立ち寄りました、何回もこのルートは通過しているのですが「みやま本店」さんは初訪問になります。外観は本当に味わいのある造りですね、
萬福食堂さんに匹敵する昭和中期の外観です!

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11時開店で5分前に到着...のれんは未だ出ていませんが既に先客7名がいらっしゃいます。おばちゃんに「もういいの?」と声を掛け入店、開店前からおばちゃん忙しくされています。セルフで水を淹れ入り口正面テーブル席へ、中華そば(500円)を注文、手際の良いおばちゃんはサクサク先の注文をこなし6~7分程度で配膳されました。

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スープは濃いですね、茶褐色でこれだけ色味の濃いスープは滅多にお目にかかれません。背脂入っていますが、ギトギト感は少なく一口目からくどくありません。色味の濃さは長年の継ぎ足し出汁ですかね、キリッと立った醤油味ではなくドンと重い醤油味です。魚介は醤油の影に隠れて前面には出ていませんが味の深みに貢献しています。

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麺は平打細麺で、今日はかなり柔らかでした。何方か書かれていましたが確かにカッ◯ヌードル麺に似てるかも(激殴打)...麺硬めでお願いするのが正解ですね。チャーシュは円形一枚・端切れ少々であっさりタイプ、メンマと葱もそれほど主張強くないですね。鶏肉入っていませんので変形笠岡ラーメンの様相、年季入ったおばちゃんが作る中華そばを美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
みやま 本店
0865-67-5122 

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