寒さが戻ってきた如月序盤、お好み焼きで身体を温めましょう、やって来たのは神田の住宅街に佇む「お好み焼 山中」さん、幹線道から少し中に入った立地です！
店内はスクエア空間、鉄板周りに4席とこじんまりした内観でアットホームな雰囲気です。コカコーラ看板や短冊メニューが老舗感を漂わせます。
注文は豚玉もだん、そばとうどんを選べます。優しいお母さんが手早く焼いてくださいます。メリケン輪っかは小さめ、キャベツはざく切り、そばは序盤から合体してじっくり蒸します。
熱々を鉄板で頂きましょう^^ ソースは地元倉敷鉱泉フクスケソース、辛口＆香ばしいです。キャベツは甘みがしっかり、そばは蒸されてふんわり感が出ています。
創業から43年の老舗お好み焼き屋さん、優しいお母さんが作るお好み焼きはピリ辛仕様で美味しいです(*^^*)
（お店の情報）
お好み焼 山中
電話：不明
