薄曇りで凌ぎやすくなった葉月中盤戦、昼餉に訪れたのは京橋町の「ニューコウジヤ」さん、以前は上之町会館で水・木の週二回間借り営業されていましたね！！

店内は奥に長い構造、厨房を囲む鍵の字型カウンターオンリー、席は7席だけなので大将ワンオペには丁度いい感じです。

メニューは一種のみ、3種合掛けのカモシカリー（1200円）、大盛り無料なのでお願いしました。待つこと10分弱で着皿、渋い色合いのスパイスカレーですね、ポークカリー・なめこ入り紅の豆カレー・ゴーヤとコーヤの東風キーマ、副菜2種と人参アチャールも付いてきます。

最初に3種を個別に味わってから中盤で混ぜ込みます、個々でも複雑な味わいですが混ぜ込むことで層が厚くなる感じでしょうか。ポークは骨付き仕様でホロホロ崩れる軟らかさ、所々で魚風味を感じつつ、全体では薬膳っぽい味わいが強いでしょうか！！

日本食ではあり得ない複雑怪奇な足し算スパイスカレー、脳がパニックになりながらも大盛りを一気呵成に完食、大阪旧ヤム邸ご出身の大将が作るカリーは癖になる味わいでした(*^^*)


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（お店の情報）

ニューコウジヤ

電話：なし