@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

極寒の都内、立春を過ぎての寒波襲来! 寒風吹き荒ぶ中をやって来たのは鮫洲駅からもほど近い「ピッツェリア バッカ ムニカ」さん、イタリア料理での新年会はお初かもです。

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店内は満席ですね、人数多いテーブルは会社の宴席、少人数は女性同士の飲み会でしょうか。狭い中を席数増やしていますのでテーブル感の距離が近いです^^;

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5000円コースで飲み放題付き、まずは生ビールで乾杯です。サラダは青菜中心で粉チーズがしっかり、シンプルですが美味しいですね。前菜4種盛りは大きな木の器で登場、和え物多いですはどれも濃い味わいでビールに合います!

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ソーセージ2種は窯焼き仕様、表面の皮がパリパリで中はジューシー、美味しいです^^ ポテトフライは皮付きでワイルドな仕上がり、素朴な味わいですね。飲み放題のお酒は種類が少ないので、ハイボールを炭酸抜きでお願いしました...所謂、ウィスキーロックですね、柔軟に対応頂けました(*^^*)

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終盤で登場は当店看板商品のマルゲリータ、縁は厚く中心に向かって極薄に...チーズはたっぷりで上質な味わい、トマトソースの酸味はそれほど強くありません。4人だと一人2片になりますのでもう少し頂きたかったです。〆のパスタもトマトソースの挽き肉仕様、粉チーズしっかりですが見た目よりあっさり頂けました^^

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ハイボールの炭酸抜きをかなり頂きましたので良い感じで酔いがまわっていますね、外の寒風にもしばらくの間耐えられそうです!!

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(お店の情報)
Pizzeria Bakka M'unica (ピッツェリア バッカ ムニカ)
 コーポマルイノ 1F
050-5590-6229

近隣の打ち合わせ前に腹拵えで訪れたのは綱島駅至近の「らっきょ&Star」さん、こちらも長らくBMしていた店舗さんになります。東横線綱島駅から徒歩数分、ビルの一階になります。

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13時前で丁度入れ替わりのタイミングなのか、先客さん3名とガラ空き状態、一番奥のテーブル席に付きます。メニューは豊富ですね、定番メニューの他に季節限定メニューも豊富にラインナップされています!

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注文は冬季限定「牡蠣のガーリックオイル漬けと旬野菜炒めスープカレー」+玄米ご飯で合計1661円、待つこと10分弱で着皿...具沢山な具材がしっかり、バゲットの上にはマッシュポテトものってますね^^

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スパイスはしっかりで野菜も適度に炒められているので一体感が凄いですね、辛さは中間で丁度いい塩梅、素材の旨味をしっかり味わえます。主役の牡蠣も大きサイズが4~5個、ガーリックオイル味が染み込んでツウ好みの味わいになっています。

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スープカレーは具材、特に野菜系が浮いてしまうことが多いですが、当店のは豊富な具合とルゥが渾然一体、海鮮具材の牡蠣も違和感なく溶け込んで、今まで頂いたスープカレーの中で一番のお気に入りになりました(*^^*)

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(お店の情報)
らっきょ&Star
 ゴールデンパーク 1F
050-5869-5908

肌寒い如月序盤戦、温かいラーメンで身体を温めましょう! 尾道ラーメンの新店さんを訪れたのですが2月から夜営業だけに...( ̄□ ̄;)!! 窮地を山冨士さんに助けて頂きました^^ こちらは11時半から深夜3時までの通し営業、盤石の体制ですね。

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正午過ぎで先客さんなし、飲み屋街なのでメインは夜営業ですね。おひとり様ですが入り口近くのテーブル席に着きます。

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注文は中華そば(750円)、待つこと7~8分着丼、見慣れた少し濁りのある鶏ガラ醤油スープですね。大元の冨士屋さんより赤味強いですが甘さは控えめですっきり感のある癖のない味わいです。

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麺は中細ストレート、デフォで丁度良い位の硬さ、コシ強めの良麺です。チャーシューは脂身少なめで薄い仕様が2枚、他の具材は青ネギとシンプルです。

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(。-ω-)ノll
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奇を衒わないシンプル極まりない中華そば、スルッと手繰って5分掛からずに食べ終わりました^^

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(お店の情報)
山冨士 中央店
086-224-8022

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