2018年10月12日

すっきりイリコだしの細麺　丸亀市中村うどん！！

近隣の用事を済ませランチに訪れたのはうどん百名店の「中村うどん」さん、本場うどん県でランチを頂くのは久しぶりです^^

12時30分頃の訪問、店内は3割程度でしょうか。セルフ店ですので湯煎と汁入れ・天ぷら取りは自分で行います。当店はセルフなのに後払い．．．珍しいですね、食べ終わった後の申告制になります。

今日はかけうどん（230円）＋ちくわ天（100円）、自分でテボを振り湯煎、温かい汁を入れてカウンター席に着きます。

出汁はいりこ、上品な味わいですね。うどんは細麺、しなやかさありますがコシはなく少しもっちり感がありました、汁・うどん共にたおやかな印象ですね！。ちくわ天は軟らかく素材を活かした味わいですね、今まで頂いたちくわ天の中では最上位かもしれません^^

(｡-ω-)ノll

ラーメンスープは滅多に完飲しませんがかけうどん汁は残さず頂きます．．．さて腹拵え出来ましたので瀬戸大橋を渡って帰りましょう！

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中村うどん

　CLOVER SHOEIビル1F

050-5593-8986

2018年10月12日

ボリューム満点ミックスフライ　日生 Cafe晴風船！！

三連休の中日、伊里漁港真魚市へ肴の買い出しに．．．ランチは日生で頂きましょう！長らくBMしていたCafe晴風船さんへ、母体が鮮魚店さんなので新鮮な魚をメインにしたランチが頂けます^^

オープン時間に入店、すぐに満席に．．．人気ありますね！。休日でしたので予約の祝い膳や仕出し注文も多く、地域密着の営業をされておられます。

注文はミックスフライ定食（1400円）、待つこと10分少々でやって来ました。どのフライもかなり大きなイサイズ、有頭海老が2尾あるのは嬉しいです^^

大好きなエビフライは肉厚で食べごたえあります、タルタルソースを付けて齧り付きます。穴子は中サイズが一匹、これは繊細な味わいです。鯵と白身フライも重量級、ご飯のおかわりは不要でした！

海鮮丼や刺し身・天ぷらの定食系もありますので、日生を訪れる楽しみが増えました(*^^*)

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Cafe晴風船

0869-72-0102

2018年10月11日

新見市内の古い商店街を散策、ランチは有名店の「伯備」さんで頂きましょう。創業88年、個室や宴会場も完備の和食屋さん、新見駅からも徒歩1分と好立地です。

12時過ぎで店内はかなり混み合っていますね、入ってすぐのテーブル席に着きます。メニューは豊富で名物の鯖寿司の他、和定食・うどん・そば・寿司と和食フルラインナップです！

注文は焼き鯖寿司（720円）、すぐにまな板にのった鯖寿司の登場。一切れのサイズがかなり大きいですね、一口では無理なサイズです^^;

焼き鯖は厚みがあり圧縮された濃密感があります。酢はそれほどきつくなく鯖本来の旨味が強いですね、焼きが入っているので通常の鯖寿司よりも食べやすいと思います。もち米を含めてのモッチリ感はさすが、5切れでかなり満腹感あります。汁が付けば120点ですね！

食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．次回は夜に伺って名物のイノシシ鍋を頂きましょう^^

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伯備

050-5594-3861