@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

盛夏の倉敷美観地区、葉月終盤の定点観測を決行、すぐにバテて喉が乾いたのでカフェゲバさんで休憩です。林源十郎商店さんの一階右端、店内はカウンターオンリー、外には壁に沿ってテーブルが配置されています。

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店内のカウンターには丸いスツールありますがカウンターは丁度立ち飲みに良い高さ、短時間なので立って頂きましょう^^

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注文は「コーヒーソーダ(500円)」、待つこと6~7分でやって来ました。淹れたてコーヒーを少し冷ましソーダ割り、レモン・ミント・氷を入れて完成でしょうか。想像以上にさっぱりして美味しいですね、コーヒーとソーダの比率がベストなのでしょう!!

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爽やかなコーヒーソーダを頂きながら暫しまったり...猛暑で観光客は少なめ、もう一ヶ月もすると観光にはベストシーズンですね。

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(8月終盤の美観地区)
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(お店の情報)
カフェゲバ (Cafe Gewa)
 林源十郎商店本館 1F
086-441-7890

初訪は30年以上前でしょうか、総社市内では一二を争う老舗のとん平さん、ランチで伺いました。一時不定休が続いていましたが今日は11時からオープン、端っこに車を駐めて入店です。

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早い時間帯でしたが地元の方々で賑わっています、おひとり様なのでカウンター中央に座りおにぎり皿(2個で150円)を一つ取ります。

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注文はたまごらーめん(650円)、高齢の大将&スタッフさんが手際よく作ってくださいます。待つこと10分弱で着丼、スープは茶濁の豚骨醤油スープ、甘みは少ないですが岡山ラーメンの味わいですね^^

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麺は中細ストレート、デフォで若干軟いです。濃厚な味わいに仕上げられたチャーシューは2枚、細もやし・シナチク・ゆで卵・青ネギの構成です!

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塩むすびは硬く握られラップを掛けられていましたので好みの味わいではありませんでしたが、濃厚な豚骨醤油スープにはいいコンビだと思います。

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全体的に伝統の岡山ラーメンの条件を兼ね備えていますね、濃い味わいの豚骨醤油スープは夏場の塩分補給に最適です^^

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(お店の情報)
とん平
0866-93-2695

味創房 麦さんで美味しい懐石料理を頂いてから田町方面にぶらぶら...偶然、sobabar 水谷さんを発見、吸い込まれるように入店です!

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店内はカウンター席だけの構成、綺麗に改装されてBarらしくなっています。23時頃の訪問で先客4名さん、友人と二人入り口近くの角席に着きます。

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ソルティードッグで乾杯、各種おばんざいが大皿にありましたので小皿に取り分け貰いアテにします。どれも昔懐かしい味わい、肉団子風煮物と鰆焼きが特に美味しかったです。

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佐藤黒ロックに切り替え、友人と趣味の話で盛り上がります。そろそろ目的の蕎麦を頂きましょう、かもせいろを注文、10分ほどでやって来ました。蕎麦は繊細は細切り、二八仕様でしょうか、本店(そば処 水谷)さんで打ったものを使用されているのでしょう。濃い目のつけ汁に漬けてスルスル頂きます。〆蕎麦は〆ラーより格段に罪悪感がないです^^;
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蕎麦湯を頂きながら酔い覚まし...残暑厳しいですが明日への活力を頂きました!!

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(お店の情報)
sobabar 水谷
086-206-6727

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