<2015年3月>
三寒四温の時節、会社でも風邪引きさんが増えています。今日は10℃予報ですが風がなく暖かく感じます、小春日和の陽気に誘われ柳町の錦華園さんにやって来ました。11時30分の訪問で先客はなし、カウンター端っこに席を確保しました。

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ランチにはお得なセット物が沢山用意されていましたが、敢えてシンプルな玉子炒飯(600円)を注文、待つこと5分少々で配膳です。しっとり食感の炒飯で具材は卵・焼き豚片・青葱、塩分は控えめで炒った卵と白飯の融合した簡素な味わいです。

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卵スープは若干のとろみがあり癖のない口当たりでした。全体的にシンプルな味付けは好ましいですが、もう少しぱらついた食感&際立つ個性が欲しいと思いました!

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(お店の情報)

中華料理 錦華園
086-222-7148