<2015年4月>
労基の所用を終え昼食に立ち寄ったのは大供の日満食堂さん、平日お昼だけ営業されています。少し早い時間帯でまだ暖簾は出ていませんでしたが、入れて頂きました。
労基の所用を終え昼食に立ち寄ったのは大供の日満食堂さん、平日お昼だけ営業されています。少し早い時間帯でまだ暖簾は出ていませんでしたが、入れて頂きました。
外観はシックな昭和食堂、紅(茶)白の日除けと店名入り電灯看板が素敵です。内観はこざっぱり、テーブル4卓と左側には小上がりも完備されています。日替わり定食もありましたが、今日はヤキメシ(450円)を注文、厨房奥から大将の小気味良いシャカシャカ音が聞こえてきます。
待つこと6~7分で配膳されました、醤油ベースの”ヤキメシ”は昭和食堂さんの面目躍如ですね、中華の炒飯とは色合いが違います。かなり塩っぱい味を想定しましたが、色合いに反してそれほど醤油味は濃くありません。パラパラではなく少し粘りがあります、たくさん入った鶏肉の甘さと醤油の味わいがマッチして、これぞ”日本のヤキメシ”といった風情です。



