４～５年ぶりの訪問は高島ラーメンさん、高島団地交差点の場所から移転後は初訪問になります。昔の狭い店舗から比べると広く＆便利になりました。民家一階を改造されているので、北側新道からだと見過ごす外観です！
 

店内は外観から想像するより広いです。入り口すぐに大テーブル、中はカウンターと半小上がり席、奥には少し広めのフロアー小上がりがあります。13時過ぎの訪問でしたので、中央窓際の半小上がり（厨房側は椅子、窓側は小上がり）に同僚と座ります。
 

らーめんライス（470円）を注文、因みにらーめん単品は400円ですので安価な価格設定ですね。まずセットのライス・小鉢（豆）・刻み新香がやって来ます。ご飯量は少なめですが、ラーメンとのセットであれば適量だと思います。
 

５分少々で着丼、スープは岡山ラーメンの豚骨醤油ですが、かなり甘いです。豚骨の甘さと野菜から出た甘さが合わさった印象です。今日のは特に甘く感じましたので、テーブル常設のラーメンダレ（醤油ベース）を少し足しました。麺は中サイズストレート、デフォで少し軟いです。適度に脂が回った小サイズチャーシュー4枚・柔らか目のシナチク少々・青葱はかなり多めです。
 

以前からスープはブレることがありましたので常設のタレは有難いですね。女将さんは優しく大将は時にワイルド．．．癖が出るタイミングもありますのでご留意を！

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（お店の情報）

086-275-2627