知人との夕食に訪れたのは池袋東武デパート11階にある「銀座 天龍」さん、19時前の到着でしたが店頭には既に5~6人の待ち行列が...同僚が先に入店して席を確保してくれましたのですぐに席に着けました。
 
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デパート内専門店レストランですが店内は少し手狭な印象です。夜の中華料理店は呑み・宴会が多い印象がありますが、デパートレストラン街ということで家族連れ・カップルがお酒を呑まず夕食目的で利用しているシーンが多かったです。
 
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知人と生ビールで乾杯しナムルと当店名物の餃子を注文です、餃子は評判通りサイズがでかいですね、通常の3倍程度でしょうか、一人前6個ですのでこれと白飯の定食がラインナップされているのは頷けます。外かわ厚めでもっちり食感、中の具材はひき肉・葱でジューシー、ビールにも合う味わいですね。
 
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青梗菜(塩)はサクサクした食感が素敵です、オイスターソース版もあるようですが今回はシンプルに素材を楽しめる塩炒めにしました。酢豚は定番の味わい、他店に比べてあっさりした味わい、エビチリは餡が濃厚で海老のサイズがかなり大きめでした。

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(お店の情報)
銀座 天龍 池袋東武店 (テンリュウ)
03-5956-3077