久々の訪問は平和町の一直さん、昔からあるラーメン＆中華のお店です！。別のお店に伺ったのですがまさかの臨時休業、一直さんに救っていただきました^^　日除け看板が新しくなって、昭和食堂さんの雰囲気が薄まりました。
 

店内はカウンターのみ8席、向こう正面は厨房になりますので女将さんの調理がバッチリ拝見できます。お昼と夜に分かれており、前回は夜にラーメンを頂きました！
 

注文は焼飯（500円）、女将さんが玉葱を切るところから料理スタートです。待つこと６分少々で完成、瓜実型の容器に入れてくださいます。



若干しっとりした家庭的な味わいです、具材は玉葱・人参・グリーンピース・チャーシュー片・玉子、上にのった紅生姜が鮮やかです。塩・胡椒は控えめ、素材の味が活かされた優しい味わいの焼飯、ご馳走様でした(*^-^)


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（お店の情報）
086-223-4803