天満屋周辺に昼の11時半、久々にとりそば太田さんでラーメンを頂きましょう。てんちかのお店は未訪問、天丼・握り寿司・名物カレーのお店もありますね、順番に制覇していきましょう!!
フードコート内ですが厨房横に太田さん専用のカウンター席ありますので、そちらに着きます。注文を告げると先払いが判明...フードコートですから当然ですね^^;
注文は「とくとくセット(890円)」、太田さん名物のとりそばと鶏飯(ハーフ)の組み合わせ、待つこと7~8分で配膳です!
とりそばは塩を選択、塩っ気は強くないですが鶏出汁がかなり押してくる味わいですね、味付けは上品なので最後まで飽きることはありません。
麺は中細ストレート、デフォで少し軟いですが鶏スープとの相性は良いですね。チャーシューは脂身の少ない中サイズが4枚、千切り生キャベツがその下に敷いてありますが、蒸されてキャベツ特有の甘みが出ています。
(。-ω-)ノll
(。-ω-)ノll
鶏飯ハーフ、鶏出汁で炊かれており上品味わい、錦糸卵・刻み海苔・青ネギのっていますが、量はかなり少ないですね、ラーメンの補完としてもこの2倍は欲しいところです!
てんちか店には本店さん名物のバッテラがありませんね、その代わり各種鶏焼きとビールが置いてあります...次回は休日ちょい呑み+〆ラーでお邪魔しましょう^^

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とりそば太田 天満屋店
天満屋岡山店 てんちか FOOD GARDEN
086-231-7735





