午前中は頑張ってじゃがいもの植付け、6月には収穫出来るでしょう^^ 栄養補給に訪れたのは中区竹田の「KAZUO うどん」さん、以前”日本料理 ひかり”さんがあった場所ですね。
外階段を登って入店、内観は以前とほぼ同じですが個室が少し増えている印象です。オープン時間で窓際の個室席に案内頂きました。
注文は「明太釜玉うどん」、待つこと10分少々で着丼、かなり変わった丼ですね、右側に注ぎ口がありますよΣ(・口・) ここに口をつけて出汁を飲むと大変なことになりそうです^^;
うどんは細いですね、しなやかですがコシはいい感じであります。卵の黄身とバターを溶かし、温出汁を注ぎしっかり混ぜます...まろやかな衣を纏った味わいですね。タラコをまぶすと辛味が加わって味変出来ます。
(お店の情報)
KAZUO うどん
086-270-0230





