ヒノキ花粉MAXの卯月中盤戦、長らくBMしていた「肉ハサミ屋」さんにやって来ました。Instagramでも良く見掛ける人気のハンバーガーショップさんです。
休日は混み合いますので時間をかなり遅くして訪問、待ち時間なしでカウンター席に着きます。ハンバーガーの種類は豊富ですね、トッピングの組み合わせで無限です!!
注文はベーコン目玉(ポテト・ピクルス付き)+コカコーラ、待つこと15分ほどでやって来ました。背丈のある見栄えの良いハンバーガーですね^^ 瓶コーラを頂くのは久々です!!
バンズはしっかり焼かれて香ばしい風味、サクサク食感ですが途中から肉汁を吸ってしっとりに変わります。パテは粗挽きで肉肉しい味わい、肉本来の旨味が凄いです!! 厚みのあるベーコンは脂が旨いですね、パテ&目玉焼きとのバランスもバッチリです。フライドポテト&ピクルスサラダも質の高さを感じました。
(お店の情報)
肉ハサミ屋
090-7545-8338




