市役所の用事を済ませ遅いサラメシに伺ったのは鹿田町「やきそば はらだ」さん、7年ぶりの訪問になります。

13時過ぎで先客7名さん、皆さん近隣のビジネスマンさんですね、市役所関連の方も多いのでしょう、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は焼きそば（800円）＆目玉焼き（＋150円）、フライパンのシャカシャカ音で食欲が掻き立てられます！！　待つこと10分程で完成、円形鉄板なので最後まで熱々を頂きます。

麺は心持ち太めでしょうか、モッチリ感のある良麺、丈は短いのでヘラで適度に分断されているのでしょう、食べやすい長さです。ソースは少なめでベットリ感はありません、キャベツのシャキシャキ感が素晴らしいですね、後半は半熟の黄身を溶かして頂きました(*^^*)

前々回はすずらん通りで頂いた名物焼きそば、市役所は新庁舎になりましたがはらださんの焼きそばは健在、また伺いましょう！！

（お店の情報）

やきそば はらだ

080-2894-2918

営業日が少なくなった華光軒さん、今日は暖簾が出ていたので間髪入れず訪問です。近隣は高層ビル増えましたがこの路地裏だけは昭和が残っています。

店内も素敵空間、カウンター席とテーブル席、先客無で大将はのんびり寛がれていました！！　今はひとり営業されていますので出来ないメニューもいくつかあります。

注文は五目チャーハン（800円）、手慣れた所作で作ってくださいます、待つこと10分程で完成、お玉で中華皿に盛りつけます。具材をのせるとかなり立体的なチャーハンです。

濃いめの味付けが良いですね、水分が適度に飛んで粒立ちの良い仕上がりです。五目具材はチャーシューと目玉焼き．．．五目でないのが良いです^^　厚みしっかりのチャーシューは食べ応えあり、目玉焼きの黄身を溶かすといい感じで味変出来ました！！

現在の大将は二代目で通算53年の営業、先代からだと80年を超す華光軒さん、県内でも屈指の歴史を誇ります。末永い営業を祈念いたします．．．

（お店の情報）

華光軒

086-222-8239

打ち合わせの合間でサラメシに伺ったのは旧2号線沿い「カフェニコリ」さん、庭瀬駅に通じる交差点の岡山寄り、以前”支那そば餐休庭瀬店”さんがあった建物二階になります。駐車場は建物東側に2台確保されています。

中央付近の内階段を登って入店、かなり広々した空間ですね、東と南の窓が大きく明るい店内、大型モニターが複数設置されていてサッカー中継を観ることが出来ます。

注文（カウンター先払い）は「鉄板ナポリタン（1518円）」、すぐにサラダとスープが出てきます、しっかりした内容のサラダですね、バランスも良いです。ナポリタンも10分少々でやって来ました。

フライパン提供のナポリタン、上には目玉焼きと海老フライがのっている豪華バージョン、熱々を頂きましょう。もっちり太麺で濃厚な味わい、厚切りベーコンやピーマン・パプリカ・玉ねぎが入っています。海老フライには自家製タルタルソースがしっかり、美味いです^^　後半は半熟の黄身を麺に絡めて頂きました。

デフォでかなりのボリュームですね、大盛り無料ですので大食漢の方は挑戦ください(*^^*)

（お店の情報）

Cafe’NICOLE

（カフェニコリ）

電話：不明