オープン直後から行列が絶えない「小麦の麺神」さん、いつもより待ち人数が少ないということでお邪魔しました。自分の前に6名待ちですが、回転効率は悪くないので思ったより早く入店できました!!
入口の券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席に着きます。味玉トッピングは麺大盛りと共通ボタンになっていますので要注意です!!
注文は「特製煮干し中華そば」+味玉トッピング、10分掛からずに着丼、整ったビジュアルですね^^ スープはしっかり煮干しを感じますが上質な味わい、丁寧に出汁を取られています。
麺は中細ストレート、もちっとした食感で風味良好。チャーシューは豚バラ+豚肩ロース、部位違いを楽しめます。味玉はいい感じで半熟、煮干しスープに合います。他の具材はシナチク・三つ葉・玉ねぎ・白ネギ・焼海苔になります。
(お店の情報)
小麦の麺神
電話:不明






