移動途中で遅いランチに伺ったのは南方「ラーメンは飲み物じゃ」さん、以前はタピオカドリンク店さんでしたね。
店内は横に長い構造、奥にはテーブル席もありますが収容人数は少なめです。券売機は店外設置ですから苦肉の策なのでしょう^^
注文は「味噌鶏白湯(980円)」、待つこと10分程で着丼、背の高い丼で登場です。細かい泡がしっかり、味噌ブレンドなので若干褐色気味、旨味しっかりの鶏白湯スープに味噌が溶け込んでバランス良好です。
麺は太麺平打、デフォで若干硬め、スープはそれほど持ち上げない印象。少し炙ったレアチャーシューは3枚、旨味しっかり。他の具材は味玉半身・紫玉ねぎ・青菜・白ネギです。
(お店の情報)
ラーメンは飲み物じゃ
086-259-2166





