晴天の休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは赤磐市「茶臼」さん、古民家で信州戸隠そばが頂けるということで楽しみにしていました。

店内は素敵空間ですね、外観より内観の方が古民家度高いです。事前予約で座敷席中央の部屋に入ります。北側の中庭が素晴らしいです！！

注文は「茶臼御膳」、待つこと15分程でやって来ました。そば（かけorざる）と天ぷら・いなり寿司（ご飯も可）と茶碗蒸し・小鉢・サラダ・味噌汁の構成です。

戸隠そばはざるで頂きましょう、円形ざるでぼっち盛り5束仕様、戸隠そばの特徴がしっかり、蕎麦はしっとり食感で癖がないです。天ぷらはボリュームがあります、海老天も大きくて食べごたえありました。いなり寿司のご飯は少し赤いですね、紅生姜かな、揚げの甘さとの対比が面白いです。小鉢（筍）・茶碗蒸し・豆腐サラダもあって完食するとお腹いっぱいになりました(*^^*)

大将は何処かでお見掛けしたことがあると思ったら．．．千日センター街 鉄板焼じゅじゅのマスターですね、また美味しい蕎麦を頂きに伺いましょう！

（お店の情報）

茶臼

086-954-9130