莢岡山店さん、オープンされて2ヶ月ですね、移動途中でお邪魔しました。元々は焼肉店さんがあった幹線道路沿い立地、駐車場の台数も多いです。
入り口券売機で発券、スタッフさんが座る席を指示くださいます。内観は綺麗に改装されて快適空間、席間が広くていい感じ、おひとり様なのでカウンター席に着きます。
注文は「チャーシューそば」、待つこと10分程で着丼、チャーシューが綺麗に並べられています^^ スープは鶏ガラ+魚介ですが甘みが強いですね!!
麺は中細ストレート、パツンっとした食感で喉越し良好。チャーシューは中サイズ6枚で脂バランス良好、厚みはそこそこあります。他の具材はシナチク・白ネギになります。
(お店の情報)
莢 岡山店
電話:不明




