買い出し途中でランチに伺ったのは「中華そば こうた 総社店」さん、今回初訪問、児島と中庄のお店には伺っています！

店内は横に長い構造、10時45分頃の訪問で店内2割程でしょうか、11時を過ぎると一気にお客さん増えました。

注文はねぎそば（1100円）＆点心ぎょうざ（480円）、待つこと10分少々で全部揃いました。ねぎそば、スープは豚骨醤油＋魚介のダブルスープ、唐辛子和えのねぎからスープに溶け込んでピリ辛になっています！

麺は中細ストレート、適度な加水でスープに馴染みます。チャーシューはしっかり厚みがありますね、脂バランスも良くて美味しいです。辛子ねぎはたっぷりで葱好きには堪らないでしょう(*^^*)

点心ぎょうざは一口サイズですが10個ありますので良い感じのボリューム、中華そばのお供にはベストですね、運転手仕立てれば麦酒が頂けます！！

てきぱきの接客が素晴らしい当店、帰路には駐車場満車の人気店さんです！！

（お店の情報）

中華そば こうた 総社店

電話：不明

打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは表町「とりそば太田」さん、電車通り沿いで中国銀行本店の向かい側、以前はてんちかにもお店ありましたね、10年半ぶりの訪問です。

店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター席オンリー、券売機はありませんので席に座って注文可能です。

注文はとりそば＆とりむすび（合計1260円）、待つこと10分未満でやって来ました。とりそばのスープは鶏ガラと野菜出汁、一口目は優しい味わいに思いましたが独特の甘みがあり食べ進む内に濃く感じました。

麺は平打ち細麺、鶏出汁に馴染む加水率、好みの麺です。チャーシューは小サイズですが厚みがあって美味しいです。ラーメンの千切りキャベツ入りは珍しいですね、鶏出汁との相性も良かったです。

とりむすびは小さめがふたつ、煮鶏片とネギを混ぜ込んで醤油ダレで仕上げています、小さいながらもインパクトある味わい、ラーメンの補完に最適でした(*^^*)

メニュー豊富な当店、次回は塩ねぎそばの玉子入りを頂きましょう！！

（お店の情報）

とりそば太田

086-236-0310

買い出し前の腹拵えで伺ったのは「尾道ラーメン 燈 瀬戸店」さん、県道37号西大寺山陽線沿いの交差点立地、以前お弁当屋さんがあった場所ですね。

入口券売機で購入、左側のテーブル席へ入ります。カウンター席もありますが席数はそれほど多くないです。週末ということでオープン直後に満席になりました！！

注文は「燈定食」、待つこと10分少々でやって来ました、ラーメンとミニチャーシュー丼の組み合わせになります、他にも色々組み合わせありますがこれが一番人気との表示ありました。

尾道ラーメン、スープは背脂しっかりの鶏ガラ魚介ダブルスープ、一口目はあっさりですが中盤から濃く感じます。麺は中細ストレート（井上製麺所）で加水率低め、スープに馴染みます。チャーシューは極薄ですが大きなサイズ、他の具材はシナチク・青ネギです。

ミニチャーシュー丼はチャーシューが多いです、タレ＆マヨネーズ掛けでバランス良好、見た目よりボリューミーでラーメンとの相性も良かったです。

尾道ラーメン 燈さん、新店ラッシュですね、瀬戸店もオープンから2ヶ月経過ですが賑わっていました^^

（お店の情報）

尾道ラーメン 燈 瀬戸店

電話：不明