晴天の卯月前半、休日ランチに訪れたのは杜の街グレース一階「福幸」さん、本店は何度か訪れていますがこちらは初訪問になります。

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カウンターで注文&支払い、鳴動ブザーを貰ってテーブル席で待機、待つこと10分少々で受取りに伺います。こちらは麺類二種&炒飯等の絞られたメニュー展開になっていました。

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注文は担々麺Bセット、メインの他に炒飯・揚げ物・デザートの構成になっています。麺類は他に豆乳白湯拉麺がラインナップされています。

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担々麺、スープはお馴染みの辣油・花椒で適度な辛味ありますが粘度高いのは胡麻ペーストですね、濃厚さが増しています。麺は細麺ストレートで軟らか目、スープに馴染みます。他の具材はひき肉・青菜・白ネギ・白ごまになります。素材の良さを活かしたバランスの良い担々麺です。

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(。-ω-)ノll
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炒飯はハーフで軽い仕上がり、油っぽくないので食べやすいです。揚げ物は唐揚げ二つ、酢の物と和物も付いていました。

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食後には杏仁豆腐を頂きながら暫しまったり...フードコートなので厳選メニュー展開ですがこの担々麺は好みの味わいで良かったです(*^^*)

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(お店の情報)
福幸 杜の街グレース店
電話:不明