所用を済ませ、遅い昼餉に伺ったのは美作市「来多屋」さん、鄙びた外観が素敵な鉄板焼屋さんです。駐車場はお店の南側に2台確保されています。
店内は鉄板周りのカウンター7席のみ、休日14時頃の訪問で先客3名さん、皆さんお酒を呑まれています．．．羨ましい^^
注文は「ホルモンそば」と「お好み焼き」（テイクアウト）、女将さんと手伝いの方の連携プレーで焼いてくださいます。ホルモンの量はかなり多いですね、そこに野菜を投入して暫くは蒸し焼き、その後強火でしっかり炒めながらそばを投入、デフォで2玉なので凄いボリュームです。終盤で自家製ダレを加えて仕上げます。
小皿にも自家製ダレが入っており、其処でタレを絡めながら頂きます。野菜とホルモンの旨味に濃厚なタレが加わって．．．絶妙な味わいですね、ご飯のおかず・酒アテとして最高でしょう(*^^*)
テイクアウトしたお好み焼きは関西仕上げ、肉は小片が最初から入った仕様、メリケン粉と野菜の量が多いのでボリュームありますね、ふっくら仕上がって好みの味わいでした。
（お店の情報）
来多屋
08687-2-4173
