お盆前の休日、所用を済ませ昼餉に伺ったのは赤磐市「若大将」さん、唐揚げが有名なラーメン屋さん、9年ぶりの訪問になります！！

13時45分頃の訪問、先客2名・後客5名．．．飲食店さん休みの処が増えていますので遅い時間帯でも賑わっています。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は「ワンタン ラーメン」、待つこと10分少々で着丼．．．色合いの綺麗なワンタン麺ですね^^　スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油、甘みがしっかり感じられます。

麺は中細ストレート、普通指定で少し軟いです。ワンタンは大きなサイズが8個も入っています、具材のひき肉は生姜しっかりで美味しいですね(*^^*)　チャーシューは厚みしっかりの長方形仕様が一枚、脂バランス良いです。他の具材はゆで卵半身・シナチク・青菜・わかめ・コーン・もやし・なると・青ネギ．．．驚くほど具だくさんです！！

(｡-ω-)ノll

東京ラーメンの流れを汲む若大将さん、正統派鶏ガラ醤油ラーメンですね、ご馳走様でした。

（お店の情報）

若大将

086-955-3326