移動途中で昼餉に伺ったのは岡山理科大学内「ゼロイチ食堂」さん、2ヶ月ぶりの訪問になります。臨時駐車許可証を貰って恐竜学博物館横に駐めます。

入口右手側の券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席で待ちます。夏休み中なので学生さんの数が少ないですね！！

注文は「担々風 旨辛豚骨 RED」、待つこと5分掛からずに完成です。豚骨スープに辛味噌が溶け込んでメリハリのある仕上がり、辣油しっかりで夏場のダレた身体がシャキッとする辛さです。

麺は細麺ストレート、デフォでいい塩梅の硬さです。肉味噌は中央にたっぷりで混ぜ込むと辛さが増します。他の具材はゆで卵半身・小魚・木耳・青ネギ・紅生姜・白胡麻になります！

辛味は強みですが、もともとの豚骨スープが秀逸なので全体バランス良好、私的には夏向きの旨辛豚骨ラーメンですね(*^^*)

（お店の情報）

ゼロイチ食堂

　岡山理科大学D1号館 1F

電話：不明