打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは天神駅からほど近い「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」さん、界隈でも人気のラーメン屋さんです。13時過ぎで列び5名さん．．．おひとり様なので空きのカウンター席へ優先で入れて頂きました。

店内は狭いながらも効率的なテーブル構成、向かい合うカウンター席ですが半透明の仕切りがあって気を遣いません。

注文は「ラーメン定食（780円）」、先に炒飯と餃子、2分ほど遅れてラーメンの登場、混んでいても提供は早いですね。卓上の紅生姜と白ごまを投入します。

スープはおなじみのとんこつ仕様ですが醤油感強めで淡い褐色、獣臭は強くなく癖を感じません。麺は細平打ち仕様．．．もう少し軟いとカップ◯ードル激似です^^　チャーシューは脂バランスの良い中サイズが一枚、他の具材は細シナチクと青ネギになります。

(｡-ω-)ノll

半炒飯は定番の味わいですね、パラパラ系でラーメンのお供に最適。餃子は中サイズが3個、具材は少なめで皮薄め、シナっと感のある西日本餃子です。

繁華街のラーメン定食が780円．．．有り難いです(*^^*)　創業は昭和21年ですか、末永い繁栄を祈念いたします。

（お店の情報）

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店

092-741-0267

風が気持ちいい霜月序盤戦、サラメシに伺ったのは磨屋町「博多 一風堂」さん、久々の訪問です。大きな交差点立地ですがそれほど目立たない外観です。

店内は奥に長い構造、13時頃で店内7割程度でしょうか、厨房前のカウンター席に案内頂きます。

注文は「極 赤丸新味」＋餃子ご飯セット（合計で1630円）、待つこと15分程で揃いました。赤丸新味のスープはかなり濃いですね、にんにく風味が強く辛めな味わい、辛味噌を溶かすと更にパンチの効いた味わいになります。

麺は細麺ストレートですが長浜ラーメンに比べると少し太め、普通指定でジャストです。チャーシューは厚切りですがほろほろと崩れる軟らかさ、他の具材はゆで卵半身・きくらげ・焼き海苔・青ネギになります。

餃子は小サイズが5個、具材少なめで皮は軟らか、ラーメンの補完にはいい感じ。ご飯も上質で美味しく頂きました！！

オーソドックスな白丸元味とは全然違う味わいですね、パンチを求めるなら赤丸です^^

（お店の情報）

博多 一風堂 岡山店

086-235-3233

近隣の打ち合わせを終えて同僚とサラメシに伺ったのは岡山理科大学内「ゼロイチ食堂」さん、一年ぶりの訪問です。東門で駐車許可証を貰って恐竜博物館横に駐めます。

丁度12時頃で券売機に行列が出来ていますが回転は早いので10分程で席に着けました。紅生姜はカウンターセルフ、白ごまはデフォで入っています。

注文は「ゼロ（500円）」、紅生姜をのせて北側カウンター席に入ります。スープはコクのある豚骨ですがあっさり風味で癖のない味わい、獣臭はありません。



麺は細麺ストレート、デフォで硬め、スープに良く馴染みます。チャーシューは薄めで脂身少なく健康的な仕上がり、他の具材はきくらげ・紅生姜・白ごま・青ネギになります。

校内への入場手続きは必要ですが安価で頂ける極上のとんこつラーメン、次回は濃厚”イチ”を頂きましょう(*^^*)

（お店の情報）

ゼロイチ食堂

　岡山理科大学D1号館 1F

電話：不明