打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは内山下「シャトン25」さん、かなり古い雑居ビル一階、入口上部には前店のカレー看板が残っていますね^^;
店内は横長空間、テーブル席とカウンター席が平行で前店と変わりありません。内観は昭和のスナック仕様、古いシャンソンがかなりボリュームで流れています．．．
注文は「ハンバーグ定食（980円）」、待つこと15分ほどでやって来ました。メインの他に小鉢3品・ご飯・味噌汁の構成になります。
ハンバーグはぽってり形状、高さがありますので見た目よりボリュームあります。内部の挽き肉粘度は強め、デミグラスソースがあっさりで好みの味わい。大盛りスパゲッティが良いですね、サラダと一緒に美味しく頂きました(*^^*)
（お店の情報）
シャトン25
エバーグリーン内山下 1F
090-7136-1706
