夏日の陽射しを全身に浴びながらサラメシに伺ったのは錦町「和麺ぐり虎 Okayama」さん、幹線道路から一本東に入った立地、3年ぶりの訪問になります。
13時前ですが店内は混み合っていますね、入口券売機で購入、スタッフさんに半券を渡しながら手前のカウンター席に着きます。
注文は「特製海老ぽたラーメン（1150円）」、待つこと10分少々でやって来ました。名称通り粘度の高い海老風味スープがいい感じですね、とろとろスープですが滑らかで啜りやすいです。
麺は星入り中細ストレート、デフォで少し軟いですが海老スープとの相性は良いです。チャーシューは円形薄め、半レアーで旨味しっかり。味玉は丸ごとドボン、半熟具合が良いです。他の具材はシナチク・玉ねぎ・白ネギ・かいわれになります。
(｡-ω-)ノll
（お店の情報）
和麺ぐり虎 Okayama
086-238-3960
