今日も猛暑日なので地下道オンリーで行ける場所でサラメシしましょう! やって来たのはセントラルビル地階「博多ラーメン にこいち」さん、半年ぶりの訪問です。
入口券売機で発券、券をスタッフさんに渡しながら一番奥のカウンター席に着きます。13時台も混み合う人気店さんですが、今日は比較的空いていました。
注文は「ねぎたまラーメン(1000円)」、待つこと5分程で着丼...葱と煮卵の対比が綺麗ですね!! スープはあっさりですが深みのあるクリーミィさを感じます。葱マシで若干スープ温度が下がっていました。
麺は細ストレート、デフォでいい感じの硬さ、自分には普通が丁度です。チャーシューは小サイズがニ枚、脂バランス良好です。煮玉子は濃いめの色合い、しっかり浸かった印象。他の具材はきくらげ・青ネギ(マシ)紅生姜(投入)になります。

(。-ω-)ノll

(。-ω-)ノll
(お店の情報)
博多ラーメン にこいち
第一セントラルビル地下一階
086-225-6464




