@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2017年02月

南区藤田で名高い「鉄板焼こうよう」さんを訪問です、国道30号線沿いですが少し東に入った立地、入り口上の赤い看板が目印になります。
 
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店内はテーブル2つ、カウンター4席、小上がり3テーブル、奥に長い構造です。13時をまわっていましたので先客1名さんだけでした。店名に”鉄板焼”付きますのでお好み焼き&各種鉄板焼をメインで供されますが、夜は居酒屋メニューも豊富に揃っていました。
 
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注文は「そばモダン(700円)」、女将さんが綺麗に手入れた大きな鉄板で丁寧に焼いてくださいます。最初にメリケン粉を溶いたもの薄く伸ばしキャベツ・豚肉をのせる広島風、そばは別に炒め最終段階で合体です。待つこと10分少々でやって来ました、ソースの香ばしい香りが食欲をそそります。
 
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ざく切りキャベツは中でしんなり、程よい甘みが出ています。豚肉は多め、ソースは辛口で好みの味わい、そばは一玉ですがボリュムもありかなりレベルの高いモダン焼き、美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
鉄板焼こうよう
086-296-6531
 

遅い時間帯のランチでお邪魔したのは笠岡市四番町の「中華そば しだはら」さん。周辺には県民局・警察署・大型郵便局等が集中しており、お昼時は賑わいそうな立地です。
 
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14時過ぎの訪問、入店時は貸し切り状態、お一人様ですがゆったり座れる奥のテーブル席に着きます。
 
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注文は「中華そば 中(550円)」、麺の硬さを尋ねられましたので最初”普通”でお願いしましたが、「当店のは普通でもかなり軟いんです!」と教えて頂き、”硬め”で再注文です! 待つこと6~7分で着丼、溢れそうなたっぷりスープです。鶏ガラ醤油ですが、他の笠岡ラーメンの様に醤油が前面に出てくることはなく優しい味わいです。
 
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麺は中細ストレート、硬めでお願いしてもかなり軟らかいです!、一口目の印象は乳麺...コシは殆どなく噛まずにスルスル喉を通ります。”中”で量はかなり多いですね、他店の2倍はありそうです。チャーシューは”かしわ”ではなく通常の煮豚、脂身少なく引き締まった味わい。他の具材は極細シナチクと青ネギになります。”かしわ”チャーシューではないので、正式には笠岡ラーメンの範疇には入らないかもです!

(。-ω-)ノll
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人柄の良いご夫婦で営まれる「中華そば しだはら」さん、中華そばも人柄が出た優しく慈悲深い味わいでした!

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(お店の情報)
中華そば しだはら
0865-62-6064
 

取引先さんとの打ち合わせ、少し早く到着しましたので同じビルの地下一階にある「ナナズグリーンティー」さんで時間調整です。偶々見つけた当店、早い時間帯でしたので先客はありません。ちょっと垢抜けた外観におっさん二人躊躇います^^;
 
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店内はかなり広々空間、奥に長い構造、席数は50以上ありそうです。白基調と黒基調の空間に分かれており、腹黒いおじさん達は迷わず白基調の明るい席に着きます。
 
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セミセルフ形式の当店、入り口でお代を支払いますが出来上がった珈琲は席まで持ってきて貰えます。明るくお洒落な空間で珈琲(335円)を楽しみます、退店するまで貸切状態、穴場のカフェを見つけてしまいました(・∀・)

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(お店の情報)
ナナズグリーンティー 広島トランヴェール店 (nanas green tea)
082-569-5005
 

昨年11月オープンの昇福門さん、やっとこさ訪問です。場所は医大前商店街の中ほど、以前タイミルチさんがあった場所になります。外観は以前の形状ですのでかなり手を加えられた改装ですね!
 
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店内はテーブル席オンリー、9テーブル24席+カウンター4席。夜は貸し切り営業もされており、カラオケ設備もあるようです。
 
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二種ある日替わりからAランチ(800円)を選択、待つこと6~7分でやって来ました。ワンプレートに綺麗に盛り付けられています。
 
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今日のメインは豚肉と卵炒め、青菜・玉ねぎ・椎茸もしっかり入っており美味しいです^^ 副菜の料理名は分かりませんがもやしとひき肉炒めの餡かけ、これはさっぱりで好みの味わいでした。
 
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お昼のお弁当(3種)もされており、配達も可能とのこと、使い勝手の良い中華屋さんですね!

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(お店の情報)
昇福門
050-3461-3319
 

今日は陽射しが強く日向は暖かい如月前半、打ち合わせを終えてランチに伺ったのは江東区塩浜の「みさを食堂」さん、佇まいが素敵な昭和食堂さんです。真新しい黄色い日除け看板が誇らしげです^^;
 
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店内はテーブル5つのシンプルな構成、お昼時で近隣の工員さんや運転手さんで賑わっています! ランチ時は前金制になりますので、日替わりランチ(600円)を告げ、お代を支払います。
 
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待つこと5分程度で配膳、今日のメインはエビフライ&ハムカツ、副菜は麻婆豆腐...盆と正月が一緒に来たような嬉しい組み合わせです(・∀・)
 
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エビフライは2尾、大きくはありませんがカラッと揚がっていて美味しいです。ハムカツは定番の味わい、ソースを掛けて頂くとどんぶり飯が進みます^^;
 
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麻婆豆腐は辛くなく家庭的な味わい、フライと交互に頂くと味の変化を楽しめます。安価で美味しい日替わりランチ、近隣にあると毎日でも通いたくなりそうです!

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(お店の情報)
みさを食堂
電話:不明
 

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