@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2017年06月

浅月さんは奉還町 本店さんへ行く頻度多いですが、今回は約25年ぶりに泉田店さんに伺いました。外観は普通の民家のようですね、記憶にあるものと少々違っていました!!

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暖簾をくぐって吃驚、店内は綺麗に改装されていました。以前は小上がりとテーブル席が縦配置になっていたと思うですが、現在はテーブル席中心、席間は広く快適空間になっています。

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一番奥のテーブル席に着き、「玉子入りそば(730円)」を注文、待つこと5~6分で着丼です。幼い頃から食べ親しんだ豚骨醤油スープ、本店さんに比べて色味が薄く若干あっさりに思います。

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麺は中細ストレート、デフォでいい感じの硬さ、縮れ麺を頂くと違和感を感じるのは浅月さんの擦り込みがあるからでしょうね。チャーシューは醤油ベースで煮込んだ濃い味わいのものが4枚、歯応えの良さは当店の特徴です。他の具材は半熟ゆで卵・シナチク・青ネギになります。

(。-ω-)ノll
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幼少期から食べ慣れた味わいは”美味い不味い”を超越しています、濃いスープは白飯・おにぎりにも合いますね。また良い意味で胡椒が合うスープでもあります。

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(お店の情報)
浅月 泉田店
086-243-1128

倉田から東山方面への抜け道にある「お好み焼 里」さん、2014年にオープンされた比較的新しい店舗さんです。駐車場は道を挟んで西側に2台確保されています。

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店内はカウンター席オンリー、手前側は鉄板席になっており熱々を頂けます。お好み焼きの他に鉄板焼きの一品料理もラインナップされており、”ちょい呑み”利用もよさ気です^^

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注文は豚玉(650円)、女将さんが手慣れた手付きで丁寧に焼いてくださいます。広島風、キャベツは細めに切られており時間を掛けてじっくり焼き上げます。

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ソース・鰹節粉・青のりで完成、今回マヨネーズはなしです。ソースはブレンドでちょうどいい塩梅の辛さ、少し辛めは白飯が欲しくなりますね。

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鉄板で頂きましたので最後まで熱々、この時節なので食べ終わると汗びっしょりになりました^^;

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(お店の情報)
お好み焼 里
086-274-1650

10時オープンのペスカトーレさん、夜も遅くまでされているので使い勝手のいいイタリアンカフェさんですね、駐車場も広く待ち合わせにも最適です。

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店内は入り口を入った処で禁煙・喫煙に別れます、右手側が禁煙席、テーブル間が広く快適な空間になっています。手作りのドレッシングも販売されていました!

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注文は「合わせ野菜の和風パスタ(864円)」に「ドリンクバーセット(サラダ&飲料 250円)」を付けました。最初にサラダが出てきますので当店オリジナルの和風ドレッシングで頂きます!

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その後5分程度でパスタの登場、色味の良い大きな皿に生パスタと各種野菜が盛られています。野菜は種類が多いですね、ブロッコリー・南瓜・茄子・枝豆・人参・ほうれん草・トマト、マッシュルームとベーコンも入っています。生パスタにしては麺は細め、もっちり食感も適度にあり最後まで美味しく頂きました!

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地元密着型の老舗イタリアンカフェの当店、メニュー豊富で接客も申し分なし、ファミレス風の使い方も出来、色んなシーンで利用できると思います。

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(お店の情報)
イタリアンカフェ ペスカトーレ (Pescatore)
086-942-0254

北区蕃山町に2017年5月オープンされた「石臼挽 手打ちそば 小むら」さん、休日ランチでお邪魔しました。BELDEさんの北側、西に回り込んだ先にカラフルな暖簾が見えたら当店です。コンクリート外壁でお洒落な印象、リストランテ テラダさん時代と外観はそれほど変わっていない印象です。

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店内は清楚でこざっぱりしています、手前にそば打ち室とテーブル2席、奥に広めのテーブル席があります。12時過ぎの訪問でほぼ満席、蕎麦屋さんの新店舗は人気ありますね!

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注文は「もり蕎麦(850円)」「天ぷら盛り合わせ(700円)」、”混み合っていますので時間掛かります!”と最初にありましたのでのんびり待ちます。約25分で天ぷら登場、その後すぐにもり蕎麦もやって来ました。

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蕎麦は都度変わるようです、今日は店頭に「福井 大野」「茨城 常陸秋」と掲示がありました。つなぎなしの十割、丸抜き石臼挽き、エッジの立った綺麗な蕎麦です。風味は時節柄弱いですが喉越しは最高、出汁は鰹風味が香る少し甘めのタイプ、返しの円やかさが印象的でした。

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天ぷらは旬の野菜を中心に7種、ころもは薄く繊細な味わい、懐石系の上品さを感じさせる逸品、特にかき揚げとさつまいもが素晴らしいです。

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店主さんは芦屋市の名店ご出身、オープン直後にしてかなりレベルの高い蕎麦を供されます。接客面が落ち着いてくると益々本領を発揮されることでしょう!!

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(お店の情報)
石臼挽 手打ちそば 小むら
086-224-1890

今日は朝から東京ビッグサイト入り、自社製品の展示会サポート&各種新製品の視察です。一通り見学を終えてランチに立ち寄ったのは会議棟8階にある「アルポルト」さん、階下の飲食店はどこも混み合いますがこちらは比較的のんびり過ごせるイタリアンになります。

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会議棟最上階にありますので窓からの眺めは抜群ですね、生憎の曇り空でしたが近隣のビル群を眺めながら食事できました^^

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注文は「パスタランチ(1990円)」、まずはサラダ&パンが運ばれてきます。サラダはそこそこ量があり、パンはオリーブオイルで頂きました。

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暫く待ってメインのヤリイカと青・赤唐辛子のペペロンチーノ からすみ風味(オイルベース)登場、ヤリイカの量は多め、からすみと相まって独特の風味、これはかなり好みの味わい、唐辛子の効きは想定よりマイルドでした。

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食後のデザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...この景色とゆったり感あっての価格設定ですね、のんびり過ごせました!!

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(お店の情報)
アルポルト 東京ビッグサイト店
03-5530-1221

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