＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2019年12月

師走中盤戦、県庁の打ち合わせを済ませランチに訪れたのは内山下の「中華そば ふじ井」さん、今月3日に新規オープンされた笠岡ラーメンの店舗さんです！

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ビルの一階、暫く空いていた物件ですね。暖簾を潜り券売機で発券、スタッフさんに手渡して奥のカウンター席端っこに着きます。テーブル席はありませんのでおひとり様でも気兼ねなく頂けます^^

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注文は笠岡ラーメン（700円）、待つこと7～8分で着丼、ネギが若干少ないですがオーソドックな笠岡ラーメンのビジュアルです！。スープは鶏ガラ醤油ですが濃口醤油がガツンッと来るタイプではなく、かなり上品な味わいですね。

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麺は中細ストレート、デフォでちょうどいい感じの硬さ、小麦粉の風味を感じる良麺です^^　鶏（かしわ）チャーシューは小サイズが数多く入っています、強めの食感で好みの味わい。他の具材はシナチク・青ネギとなります。
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笠岡ラーメンの雄 坂本さんで修行されたとのことですが、上品で癖のない味わいはその前のホテルコックさん時代の経歴から来ているのかも知れませんね。パンチのある濃い鶏ガラ醤油が苦手な方にはお薦めです！

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（お店の情報）
中華そば ふじ井
086-238-8151

タグ ：
#笠岡ラーメン
#鶏ガラ醤油
#鶏チャーシュー

師走の休日、和気方面に遠征時の帰路、休憩で立ち寄ったのは「大多羅庵」さん、10月オープンの新しい店舗さんです！　立派な古民家ですね、カフェ再生で外観もイキイキと輝いています。

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店内はいくつかの部屋に別れており、中央の座敷は座卓、個室は座敷テーブル席になっており、家族利用でも使い勝手良さげです。

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注文は抹茶アイスクリームと珈琲（合計で660円）、待つこと20分少々でやってきました。抹茶アイスクリームはまったりした味わい、珈琲は癖のないブレンド、奥の座敷テーブルでゆったり頂きました^^

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隣接の倉庫では駄菓子屋さんを営まれていらっしゃいます。見学させて頂きましたが昭和中期の風情を再現、懐かしい雰囲気に溢れていました。近所の子供さんが大勢買いにこられるそうです(*^^*)

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（お店の情報）
古民家珈琲 大多羅庵
086-944-4356

タグ ：
#大多羅駅
#古民家
#抹茶アイスクリーム
#駄菓子屋

茶屋町駅付近に昼前、BM店だった「庭園」さんでランチを頂きましょう。かなり古い店舗（昭和喫茶）さんですが何故か未掲載店でありました。

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店内は横に長い構造、4人掛けテーブルが9つもありますね。妙齢の女性スタッフさん3人で切り盛り、先客さんはジモティーの方々ばかりです。

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注文は日替り（650円）、待つこと5分保で配膳、素早いですね^^;　今日のメインは魚、副菜は野菜、ご飯・味噌汁・香の物の組み合わせはシンプルながら定食の基本ですね！

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ぶりの照焼は甘辛い味付け、脂ものって白飯がガッツリ進みます。野菜の炊いたんはおふくろの味、野菜の種類も多く健康的です^^

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．午後からも挨拶回りに精進です！！

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（お店の情報）
庭園
086-428-2528

タグ ：
#倉敷市
#茶屋町駅
#ぶりの照焼

親戚見舞いの往路でピザ幟を発見、復路でコソッと偵察．．．店名は「ジーバ」さん、持ち帰りピザ店専門店ということで寄らせて頂きましょう！

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車庫をリノベーションされてテーブルを配置、持ち帰りだけでなくこちらのテーブルでも頂けるようです！　小さなレンガのピザ窯は市販品ですが立派な台座は自作、ピザ窯内部も撮らせて頂きました^^

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10分程で完成、チーズがたっぷりで美味しそうです。自宅に持ち帰り夕食で頂きました。生地はそこそこ厚みがありますね、トマトソースは濃いめで中央のチーズとの相性もいいです。具材はピーマン・サラミ・コーン、専用窯で焼くピザは本格的でありました！！

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ジーバピザの他に、森のピザ（きのこ）・スイートピザ（パイナップル・シナモン他）・ひらめきピザ（シーフード）もラインナップ、次回は森のピザを頂きましょう^^

（店主さん手作りの金柑煮）
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（お店の情報）
ジーバ
090-4699-5840

タグ ：
#和気町
#マルゲリータ
#金柑煮

師走の休日ランチ、赤磐市のいきもの舎さんへ伺いました。幹線道から少し中に入った立地、近道は道が狭く、遠回り道は経路が難しく．．．到達難易度は高めです^^;

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100年以上の古民家を店主さんお一人でリノベーション、一年半の期間を掛けて居心地良い空間を創造されていらっしゃいます。旭川や周辺の池で捕獲された水生生物が沢山の水槽で飼育展示されていますね、私も大好きな分野ですがこだわり度が全然違いました！！

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注文はチキンカレー（650円）と珈琲（200円）、待つこと10分少々でやってきました。ゆで卵半身（スライス）とらっきょうが付きますよ！！

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チキンカレーは適度にスパイシー、鶏肉は食べやすいサイズになっています。野菜もしっかりでコクもありとても美味しいチキンカレーでした^^

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食後には珈琲を頂きながら店主さんご夫婦と歓談、お二方共に関東の有名な動物園ご出身、生き物の知識が半端ない理由が分かりました！！

（展示の水槽）
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（おたまじゃくしの前足はバンっと一気に出てくる！！）
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（お店の情報）
CAFE いきもの舎
086-230-1413

タグ ：
#赤磐市
#チキンカレー
#古民家
#水生生物

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