当日予約でお邪魔したのはラヴィール岡山一階の「カフェ・ド・イストワール」さん、土日は完全予約制のスペシャルランチ、平日は限定数量のオーダーバイキングをされています。

当日予約で12時半に訪問、11時開始なので時間毎に人数制限で密にならない環境を構築されていらっしゃいます。

オーダーバイキングですが最初の前菜だけは皿盛りでやってきます。8種？の繊細な料理はお酒で頂きたくなりますね！　その後はオーダーバイキングメニューに有る一品料理をスタッフさんにお願いすると席まで持ってきて貰えますよ。

順番に頂いた料理は以下のとおりです。

ローストビーフ

パスタ

若鶏ときのこのクリーム煮込み

彩りサラダ

ピザ

豚ロースと玉ねぎ串の磯辺揚げ

柚子蕎麦

彩り素麺

シーフードと彩り野菜のパエリア風

ミネストローネ（個別写真なし）

豚しゃぶしゃぶ（個別写真なし）

珈琲

フルーツ

ケーキ

一品の量はそれほど多くないですが上記の品数を頂くとかなりお腹膨らみますね。どの料理も丁寧に作られており、見た目の彩りも綺麗で繊細な味わい、特にお気に入りは2品、「若鶏ときのこのクリーム煮込み」は大きなサイズの鶏肉が豊かな風味のクリームで煮込まれて絶品、「鷹取醤油さんジャポネソースのローストビーフ」は上質な牛肉が伝統の醤油で一段ランクアップ、これはおかわりをさせて頂きました^^

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．コロナ禍で溜まっているストレスを美味しいバイキング料理と笑顔の接客でしっかり発散出来ました(*^^*)


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（お店の情報）

少し気温の落ちてきたウィークデー、ランチにやってきたのは天満屋地下にある「一福 別庵」さん、奥出雲蕎麦の店舗さん、5年ほど前にそごう広島店さんで割子を頂いて以来です。

デパ地下なので完全に区切られてはいませんが落ち着ける空間になっていますね。私はおひとり様なので奥のカウンター席に着きます。

注文は夏季限定の「梅おろしそば」、待つこと6～7分で配膳、薬味は別皿で出汁と蕎麦湯も一緒にのっています！

蕎麦は少し太め、挽きぐるみなので重量感を感じる味わいですが癖はそれほど強くなく、食べやすいです。濃いめの出汁を大根おろしに掛けて頂くとさっぱり感が強くなります。大きな梅干しは果肉たっぷりでそれほど酸っぱくありません^^

手繰りやすい更科二八蕎麦も良いですがワシワシ頂く田舎そばも風情あります！！


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奥出雲そば処 一福 別庵 岡山天満屋店

　天満屋岡山店 B1F

086-231-7823