＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2020年09月

県北ドライブからの帰路、腹拵えで立ち寄ったのは山金さん、岡山市内にも系列店さんがあります。

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午後の遅い時間帯ですが休日とあって店内はかなり混雑していますね、少し待って小上がり席に着きます。

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普通の中華そばにしようかと思ったんですが前回と同じく「たい焼きラーメン」、待つこと10分弱で着丼、岡山店さんと同じビジュアルですね、青ネギの海を鯛が泳いでいます^^;

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スープは醤油ベースであっさり、麺は中太ストレート麺、デフォでかなり軟いです。たい焼きは餡じゃなく蛸とごぼうを入れて揚げていますのでラーメン具材として違和感ありません。6年前の岡山店さんでは”しめじ”入っていましたがこちらは蛸．．．個人的には蛸の方が良かったです^^

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(｡-ω-)ノll
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優しい味わいのスープを完汁．．．しっかり栄養補給出来たので岡山市へ戻りましょう！！！

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名代 中華そば 山金 新見店
0867-72-2615
タグ ：
#新見市
#たい焼き
#たい焼きラーメン

久々の県北ドライブ、まだまだ緑濃いですが気温は低めで風が気持ち良いですね。ランチにお邪魔したのは哲多町の「祥華」さん、山道沿いですがかなり大きな外観です。

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店内は座敷中心の構成、慶弔会席も積極的に取られているようで大きな座敷席も完備されています。当日予約で個室へ．．．窓からの景色が素晴らしいですね、緑の奥には渓流もあります！！

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注文は旬薬御膳、待つこと10分少々で配膳、品数多い健康ランチ、ご飯はチマキ仕様、熱々の蒸し雑穀ご飯です。

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造りはコンニャクと白木耳、手前の酢味噌で頂くと濃厚な味わいになります。天ぷらは全て旬の野草、どれも新鮮で味わい深いですね。汁物は山菜そば、健康尽くし料理に満足です^^

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり．．．木漏れ日を楽しみながらほっこりです。

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（お店の情報）
哲多食源の里 祥華 （しょうか）
0867-96-2106
タグ ：
#新見市
#哲多町
#山菜そば
#チマキ

久々に宇野駅周辺を散策、休憩は新カフェさんでとりましょう。やって来のは築港の「belk 街」さん、以前は老舗喫茶のサカエさんがあった処ですね、外観はほぼ同じです。

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店内はすっきりと大改装、手前にはカウンターがあり、先にそこで注文と会計を済ませます。窓際のテーブル席と奥の集合テーブル席、椅子が少ないので面積の割に収容人数は少ないです！

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注文はジンジャエール、待つこと10分弱でやって来ました。生姜片が底に沈殿していますので混ぜながら頂きましょう。

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生姜の風味強いですが辛さは抑えられており後から炭酸の爽やかさがしっかり、当店オリジナルのジンジャエールは喉の乾きを潤すには最適ですね^^

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（お店の情報）
belk 街
電話：不明

タグ ：
#玉野市
#ジンジャエール

長月中盤ランチでお邪魔したのはらんぶる商店街から少し北に入った「月日」さん、元々は飲食店だったのかな？ 外には”軽食堂 めぐみ”の看板が残っています。素敵な外観ですね、出窓ではタバコを販売されていたのでしょう！

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入り口を入るとテーブル席とカウンター席、その奥には板の間と座敷．．．靴を脱いで板の間の座卓テーブルに着きます。

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注文は夏野菜たっぷりプレートランチ、待つこと10分少々でやって来ました。ワンプレートに沢山のおかず、赤米と味噌汁の構成です。

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メインは鯖の南蛮漬け、エスカベッシュからの派生ですが鯖に旨味を倍加ですね。小鉢類は地元の新鮮な野菜がたっぷり使われています。奥側の茄子の煮浸しが特に好みの味わい、がっつりご飯が進みます！

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素敵な雰囲気に改装された古民家コミュニティスペース、週末金曜日には夕方から「宵喫茶あかり」さんになるそうです、夕暮れに浮かぶ古民家は素敵でしょうね！！

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（お店の情報）
月日 （tsukihi）
050-3690-8800

タグ ：
#玉野市
#古民家
#夏野菜
#南蛮漬け

長月中盤でやっと気温低下、お好み焼きを頂ける時節になりました^^　満を持してやって来たのは西川原の「このちゃん」さん、昨秋オープンされた新しいお好み焼き屋さんになります。

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12時前の訪問で先客さんなし、鍵の字型カウンターの奥に座ります。注文は「肉玉そば（800円」にピンク岩塩（＋50円）追加、明るい店主さんが丁寧に焼いてくださいます。そばは生麺、焼く前にテボで湯掻きます。待つこと10分少々完成、鉄板で頂きましょう！

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時間を掛けて焼いたキャベツは甘みがしっかり出ています、生麺のそばもしっかり美味いです！。仕上がりには半ソース（辛or普通）＆半塩（ピンク岩塩）、上質な塩は素材の旨味をしっかり引き出してくれますね、全部岩塩でも良かったかもです^^

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食後には朗らかな店主さんと暫し歓談．．．岡山の飲食業（うどん業界）にとても造詣が深い方、面白い話を色々聞かせて頂きました！！

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（お店の情報）
このちゃん （CONOCHAN）
086-271-3090

タグ ：
#肉玉そば
#そばモダン
#広島風
#ピンク岩塩

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