2025年02月03日

節分恵方巻き　妹尾八重垣！！

旧道沿い古い住宅街に位置する「八重垣」さん、節分で伺いました。コロナを契機に現在は不定期営業になっています。駐車場は店舗前に3～4台確保されていますが旧道の交通量が多いのでバック駐車がお勧めです。

民家改造型の店舗さん、靴を脱いで座敷に上がる形式になります。恵方巻きは中サイズで中央部分で二分割されています、見た目より重量感ありますね。

具材は穴子・海老・玉子焼き・干瓢・椎茸・三つ葉、その具材を薄焼き卵でクルッと巻いてあります、なかなか凝った造形です^^　酢は強くなく卵感が強め、子供さん受けも良いでしょう。

今年の恵方は「西南西」、ささやかな幸せを願って頂きました(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

寿司割烹八重垣

086-281-4332

2025年02月02日

すっきりいりこ出汁スープが美味い　Homemade Ramen 青麦！！

移動途中で遅いランチに伺ったのはJR大森駅から徒歩7～8分の「Homemade Ramen 青麦」さん、幹線道路沿いの立地です。とてもシックで落ち着いた外観、小洒落たBarでも通用しそうです。

13時頃で待ち3名様、先に券売機で発券して列に着きます。6～7分ほどで店内へ．．．鍵の字型カウンター席オンリー、浅い木製盆は予めセットされていました！

注文は「清澄らあめん」、待つこと10分ほどで着丼．．．いりこ出汁ベースですが鶏油もいい感じで浮かんでいますね。とてもスッキリ感のある和風を感じさせるスープ、隠し味の茶葉が効いているのでしょう、味の深みもしっかりあります。

麺は中細ストレート、適度な加水でスープに馴染みます。チャーシューは二種でどちらも薄めですが味わい深いですね、好みの味わいです。他の具材は玉ねぎ・シナチク・青ネギ・焼き海苔になります。

(｡-ω-)ノll

完成度の高い清澄らあめん、接客も感じよく、また訪れたい．．．と強く感じた「青麦」さんです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

Homemade Ramen 青麦

（ホームメイドラーメンアオムギ）

　宏和ハイツ 1F

電話：不明

2025年02月01日

晴天の休日、ドライブ途中で休憩に伺ったのは連島「喫茶ミヤケ」さん、住宅街の一角でお店直近の道路は少し細いですね！！　テラス席もありますので5月は特等席になるでしょう。

店内は素敵空間、センスのある小物や食器・カップが素晴らしいですね、統一感があって暫く見惚れてしまいました^^

注文はバスクチーズケーキ＆ブレンドコーヒー、待つこと10分程でやって来ました。バスクチーズケーキ、外はしっかり焼目があって香ばしい味わい、中はしっとりで優しいチーズの風味、メープルナッツも入って味が複層で深みもあります。

丁寧に淹れられたブレンドコーヒーは風味豊かですが優しく癖のない味わい、バスクチーズケーキとの相性も良かったです(*^^*)　スイーツが個性的でとても美味しいミヤケさん、次回は名物のプリンを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

喫茶ミヤケ

電話：不明